Diet omega terdiri daripada pengambilan asid lemak omega-3 yang sihat, yang terdapat antara lain di pada ikan, beberapa minyak, sayur-sayuran hijau dan unggas. Lemak omega-3 melindungi jantung kita dan mengurangkan risiko barah, tetapi pengambilan lemak sihat yang tidak seimbang dapat menyebabkan kegemukan dan penyakit kardiovaskular. Lihat bagaimana diet omega yang sihat dan seimbang.
Diet omega bukanlah makanan tradisional kerana tujuannya bukan untuk menurunkan berat badan atau mengurangi lemak yang tidak perlu, tetapi mengubah tabiat makan dengan memasukkan asid lemak omega-3 yang sihat ke dalam diet. Berat badan diambil sebagai akibat semula jadi dari mengubah tabiat makan anda. Diet omega memberi tumpuan kepada manfaat kesihatan yang dapat dicapai dengan mengubah menu. Oleh itu, diet omega dapat digunakan oleh semua orang, termasuk orang tua dan kanak-kanak.
Diet omega: Asid lemak tak jenuh omega-3, omega-6 dan omega-9
Para penyelidik mendapati bahawa banyak orang Eropah mempunyai terlalu banyak omega-6 dalam diet harian mereka, sementara tidak mendapat cukup omega-3. Kelebihan asid lemak omega-6 dalam diet, bersama dengan kekurangan asid lemak omega-3, melemahkan sistem imun badan dan menjadikannya lebih mudah terkena radang dan perkembangan barah. Oleh itu, diet omega harus diatur sedemikian rupa untuk memberi tubuh semua jenis asid lemak tak jenuh dalam kadar yang tepat.
- Asid lemak omega-3 menipiskan darah, dan dengan itu - mencegah pembentukan gumpalan darah yang menyebabkan serangan jantung dan strok. Mereka juga menyumbang untuk menurunkan kolesterol dan dengan itu mencegah aterosklerosis. Malangnya, kelebihan asid lemak omega-3 dapat menyumbang kepada kegemukan, terutama pada lelaki.
Sumber makanan asid lemak omega-3: salmon, tuna, halibut, sardin, makarel, herring, trout, telur.
- asid lemak omega-6 mempercepat penyembuhan luka, menyokong fungsi ginjal dan hati dan menurunkan tahap kolesterol "buruk". Namun, lebihan jumlahnya dalam diet harian juga menurunkan kolesterol "baik" (pecahan HDL) dan boleh menyebabkan simpanan lemak di arteri. Oleh itu, anda harus memilih produk yang mengandungi asid lemak omega-6 dengan berhati-hati;
Sumber makanan asid lemak omega-6: salmon, tuna, halibut, biji rami, biji rami, biji labu.
- asid omega-9 adalah bahan binaan membran sel dan menentukan integriti mereka. Pengambilan mereka mengurangkan rembesan asid gastrik yang berlebihan. Di samping itu, mereka menghalang pembentukan batu empedu. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, mereka mungkin menyumbang kepada peningkatan aktiviti sel barah.
Sumber makanan asid lemak omega-9: zaitun, badam, alpukat, kacang tanah.
Baca lebih lanjut: Asid lemak Omega-3, 6, 9: kesan dan sumber dalam makanan
Diet omega - 12 kumpulan produk
Prinsip asas diet omega adalah menyediakan tubuh dengan dos asid lemak omega-3 yang sesuai, yang menghalang aktiviti sel yang memulakan banyak barah dan meningkatkan imuniti badan.
Oleh itu, anda harus makan sejumlah produk dari setiap 12 kumpulan makanan setiap hari. Makanan harus sesuai dengan 5 makanan tradisional: 3 makanan ringan utama dan 2 makanan ringan. Dengan cara ini, kita menyediakan tubuh dengan jumlah nutrien yang tepat yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.
1. Produk protein: ikan berlemak, lebih baik ikan laut seperti ikan tenggiri, halibut, daging lembu tanpa lemak atau daging babi, unggas tanpa lemak;
2. Minyak sayur (sejuk): minyak zaitun, minyak rapeseed;
3. Kacang: campuran walnut (50%), kacang hazel (25%) dan kacang mete (25%);
4. Benih: biji labu, biji rami dan biji bunga matahari;
5. Buah-buahan yang kaya dengan vitamin C: limau gedang, oren, kiwi, mandarin;
6. Beri: strawberi, raspberi, kismis hitam;
7. Sayuran hijau: brokoli, bayam, kacang hijau, selada;
8. Sayuran merah dan kuning: tomato, wortel, jagung;
9. Kekacang: kacang, kacang polong, lentil, kacang buncis dan kacang soya;
10. Produk karbohidrat: roti gandum, pasta gandum;
11. Produk yang mengandungi kalsium: yogurt, curd;
12. Cecair - min. 6 gelas cecair sehari.
Diet Omega - produk apa yang harus dielakkan?
Elakkan lemak haiwan (kaya dengan asid lemak jenuh tidak sihat) dalam diet omega, seperti:
- mentega,
- sosej,
- potongan daging,
- kuki,
- bar gula-gula,
- makanan segera,
- kerepek.
Terokai diet lain:
- Diet DASH - diet untuk hipertensi
- Makanan Mediterranean
Diet omega - kelebihan dan kekurangan
Ciri asas diet omega adalah kepelbagaian, jadi anda boleh menyusun makanan anda secara bebas (tentu saja berdasarkan kumpulan 12 produk).
Diet omega disebut diet anti-barah oleh banyak pakar pemakanan kerana mengurangkan risiko sel-sel barah menjadi aktif. Ia juga harus digunakan oleh orang yang menderita diabetes, darah tinggi dan osteoporosis.
Oleh kerana penurunan berat badan adalah kesan sampingan dari diet dan bukan tujuannya, anda harus menunggu lebih lama untuk mendapatkan sosok langsing daripada diet tradisional.
Baca juga: Diet pelajar - apa yang harus dimakan untuk meningkatkan ingatan dan kelajuan belajar
Cara menurunkan berat badan dengan sihat - nasihat dari psikodietetik
Kita masing-masing menginginkan sosok yang langsing dan cantik. Namun, tidak semua kaedah menurunkan berat badan baik untuk kesihatan kita. Bagaimana menurunkan berat badan dengan bijak dan sihat? Dengarkan pakar kami - pakar psikodietik dan jurulatih kesihatan Elżbieta Lange.
Cara menurunkan berat badan dengan sihat - nasihat dari psikodietetikKami mengembangkan laman web kami dengan memaparkan iklan.
Dengan menyekat iklan, anda tidak membenarkan kami membuat kandungan berharga.
Lumpuhkan AdBlock dan muat semula halaman.