Kekurangan zat-zat tertentu dalam makanan dapat dilihat pada keadaan badan. Kuku rapuh, masalah tulang dan sendi, kolesterol tinggi adalah tanda kekurangan vitamin dan bahan lain. Pantau diet anda untuk vitamin D, magnesium, kalsium, serat, OMEGA-3, lutein, asid folik, dan probiotik.
Ini adalah bahan dengan kesan kesihatan yang didokumentasikan yang mungkin hilang dari diet kita.
1. Vitamin D
Ini penting bukan sahaja untuk sistem rangka, tetapi juga untuk sistem kardiovaskular. Kepada siapa disyorkan: kepada semua Kutub pada musim luruh dan musim sejuk; orang yang berumur lebih dari 65 tahun harus mengambilnya sepanjang tahun.
2. Magnesium
Diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem saraf dan peredaran darah. Siapa yang disyorkan untuk: orang-orang yang minum banyak kopi, hidup dalam keadaan tertekan, makan makanan yang tidak pelbagai dengan rendah kacang, kekacang, dan biji-bijian.
3. Kalsium
Ia diperlukan terutamanya untuk membina dan mengekalkan tulang dan gigi yang sihat. Siapa yang disyorkan untuk: orang yang makan sedikit produk tenusu alah kepada protein susu lembu, wanita pascamenopause.
Baca juga: Mengapakah makan sayur-sayuran hijau? Bagus untuk kulit wajah. Apa yang perlu dimakan untuk mempunyai kulit yang cantik dan tegas? ANTIOXIDAN - SENARAI produk yang kaya dengan antioksidan4. Serat
Larut kondusif untuk menjaga kadar kolesterol dan glukosa dalam darah, tidak larut, menormalkan fungsi sistem pencernaan. Siapa yang disyorkan untuk: orang yang makan terlalu sedikit sayur-sayuran, buah-buahan dan biji-bijian.
5. Asid lemak omega-3
Mereka mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah dan saraf, sendi dan imuniti. Siapa yang disyorkan untuk: semua orang yang tidak makan ikan laut dua kali seminggu, wanita hamil dan menyusui (asid DHEA), orang yang mempunyai risiko peningkatan penyakit kardiovaskular, darah tinggi, rheumatoid arthritis.
6. Lutein
Seperti antioksidan lain, ia melindungi makula dari kesan berbahaya dari cahaya matahari. Siapa yang disyorkan untuk: orang yang mempunyai sejarah keluarga degenerasi makula (AMD) dan warga tua.
7. Ekstrak kranberi
Ia mengandungi proanthocyanidins yang menghalang bakteria melekat pada saluran kencing. Siapa yang disyorkan untuk: wanita terdedah kepada keradangan pada saluran kencing bawah.
8. Asid folik
Ia mencegah kecacatan tiub saraf pada janin. Ia memberi kesan positif pada sistem saraf dan peredaran darah. Siapa yang disyorkan untuk: wanita hamil atau mereka yang merancang keibuan, orang yang makan sayur-sayuran berdaun hijau terlalu sedikit dan biji-bijian, orang dengan kepekatan homosistein yang tinggi.
9. Probiotik
Mereka menormalkan flora bakteria dalam sistem pencernaan dan di vagina. Siapa yang disyorkan untuk: orang yang mengambil antibiotik, wanita terdedah kepada mycosis atau vaginosis bakteria, kanak-kanak dengan alahan makanan.
10. Asid gammalinolenik
Minyak borage dan primrose malam mengandunginya. Mengatur metabolisme lipid, membantu mengekalkan kecekapan sendi. Siapa yang disyorkan untuk: orang tua, yang sering kekurangan asid ini.
bulanan "Zdrowie"