- Memakan produk perindustrian dan ultraprocessed meningkatkan risiko mengalami kemurungan klinikal, seperti yang ditunjukkan oleh kajian saintifik.
Kajian yang dilakukan oleh Ciberobn dari Institut Kesihatan Carlos III (Sepanyol) dan disebarkan oleh European Journal of Nutrition, menganalisis lebih dari 14, 000 orang selama 16 tahun dan dapat mengesahkan bahawa mereka yang mengkonsumsi makanan olahan secara teratur telah sehingga 33% lebih mungkin mengalami kemurungan, berbanding dengan diet berasaskan produk semula jadi.
Beberapa kajian terdahulu menunjukkan hubungan antara makanan dan penyakit industri seperti hipertensi atau obesiti. Walau bagaimanapun, kajian ini adalah perintis dalam mewujudkan hubungan langsung antara jenis produk dan kemurungan.
Makanan ultrasa digambarkan dengan menggunakan bahan-bahan halus, seperti gula, minyak sayuran, garam dan kanji, serta dengan kehadiran lemak lemak transitif dan aditif buatan, yang menjadikannya lebih murah, dipelihara lebih lama dan siap untuk dimakan tanpa memasak Antara contoh makanan yang paling biasa ialah minuman lembut, sosej dan produk roti industri.
Sebaliknya, kemurungan adalah penyakit yang serius dan semakin biasa yang mempunyai kesan baik dari segi mental dan fizikal.
ratanakhailee - 123RF.com
