Diet bebas gandum Dr. Davis, iaitu diet bebas gluten untuk penurunan berat badan

Diet Bebas Gandum Dr. Davis adalah makanan bebas gluten. Walau bagaimanapun, ia tidak bertujuan untuk orang yang alergi terhadap gluten dan mereka yang menderita penyakit seliak, tetapi untuk orang yang berlebihan berat badan. Makanan bebas gandum adalah makanan pelangsing. Dr. Davis berpendapat bahawa dengan menghilangkan gandum dan produk yang mengandungi gluten lain dari menu, anda dapat menurunkan 5 kg dalam 2 minggu. Apa sebenarnya diet bebas gluten untuk penurunan berat badan?

Diet Bebas Gandum Dr. Davis adalah diet bebas gluten untuk menurunkan berat badan. Menurut pencipta diet, pakar kardiologi Amerika, Dr. William Davis, dengan mengecualikan gandum dan produk lain yang mengandungi gluten dari menu, anda dapat menurunkan 5 kg dalam 2 minggu. Mereka mendapat tahu mengenai perkara itu antara lain Gwyneth Paltrow dan Victoria Beckham.

Diet Bebas Gandum Dr. Davis - Apa itu Makanan Pelangsing Bebas Gluten?

Untuk menurunkan berat badan yang tidak perlu tanpa usaha, keluarkan semua produk yang mengandung gluten dari menu, termasuk produk gandum - termasuk produk yang dianggap sihat, yang diperbuat daripada biji-bijian, misalnya roti gandum. Seperti yang dikatakan oleh pencipta diet, produk gandum gandum tidak begitu sihat seperti yang biasa dipercayai.

Orang yang hanya makan biji-bijian memberikan sekitar 400 kalori tambahan sehari, dan akibatnya beratnya lebih banyak daripada yang sepatutnya.

Menurut Dr Davis, bijirin gandum meningkatkan kadar gula dalam darah lebih cepat daripada gula sahaja. Akibatnya adalah peningkatan sekresi insulin yang cepat, dan dengan itu cara mudah untuk mengumpulkan lemak yang tidak diperlukan.

Sebagai pencipta diet berpendapat, biji-bijian menaikkan gula darah dengan cepat kerana mengandungi amelopektin jenis A - bentuk karbohidrat kompleks di mana pati gandum dibuat. Ciri khas amelopektin jenis A adalah bahawa ia pecah dengan sangat cepat di saluran gastrointestinal menjadi molekul glukosa, yang juga dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.

Di samping itu, menurut Dr Davis, biji-bijian mempunyai kesan kuat pada otak kerana menyebabkan euforia - sama dengan candu.

Oleh itu, prinsip asas diet Dr. Davis adalah menghilangkan semua bentuk gandum dari makanan, termasuk biji-bijian yang sihat dan makanan yang mengandung gluten. Di samping itu, anda juga harus mengehadkan pengambilan karbohidrat lain: pati jagung, beras, kentang, gula-gula, kekacang, jus buah, minuman berkarbonat dan buah kering. Menariknya, walaupun diet bebas gandum bebas gluten, Dr. Davis menasihati anda untuk mengehadkan pengambilan karbohidrat dalam bentuk makanan bebas gluten.

Diet Bebas Gandum Dr. Davis - Apa Yang Boleh Anda Makan?

Semasa diet pelangsingan bebas gluten, sayur-sayuran mendominasi - lebih disukai organik, tanpa racun perosak. Mereka boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Kesederhanaan harus diperhatikan dengan kentang dan jagung. Anda juga harus makan buah dalam jumlah terhad (lebih baik buah beri).

Produk tenusu juga memainkan peranan penting dalam menu, termasuk keju lemak penuh (misalnya keju biru, mozzarella, Parmesan). Senarai produk yang dibenarkan juga termasuk pengganti susu, seperti susu badam tanpa gula atau santan tanpa gula.

Semasa menjalani diet tanpa gandum Dr. Davis, anda juga boleh makan ikan dan makanan laut, serta daging dan unggas. Sebaik-baiknya, daging itu harus berasal dari lembu yang diberi makan rumput, iaitu, ditanam secara organik, dan disembelih dalam keadaan tidak berperikemanusiaan. Daging yang dimakan harus tidak diawet dan diproses, dan tidak boleh mengandungi natrium nitrat. Ini juga berlaku untuk sosej dan potongan sejuk. Daging boleh dimakan dalam bentuk apa pun, kecuali digoreng.

Menu harus merangkumi telur dan lemak sihat dalam bentuk kacang mentah, serta minyak yang disarankan oleh Dr. Davis dalam jumlah besar (mis. Minyak alpukat, minyak kelapa, minyak zaitun).

Air harus selalu menjadi minuman pilihan pertama anda. Anda boleh makan jus buah dalam jumlah terhad, tetapi hanya yang disebut 100%. Kadang-kadang anda dapat membeli kopi dan teh serta anggur merah.

Senarai produk yang ditunjukkan juga merangkumi ramuan herba, rempah dan bahan tambahan makanan (mis. Mustard), tetapi tanpa gula tambahan.

Adakah diet pelangsingan bebas gluten sihat?

Diet Bebas Gandum Dr. Davis adalah makanan rendah karbohidrat dan protein tinggi. Kekurangan karbohidrat dalam makanan membawa banyak kesan sampingan, seperti masalah dengan daya tumpuan dan ingatan, insomnia, mudah marah, apatis dan juga kemurungan. Semuanya kerana sumber tenaga utama otak adalah karbohidrat, yang terlibat dalam pengeluaran serotonin - hormon kebahagiaan. Protein yang berlebihan dalam diet juga boleh menjadikan kesihatan anda lebih teruk. Atas sebab ini, diet Dukan secara rasmi diakui berbahaya bagi kesihatan. Nasib baik, tidak seperti diet tinggi protein dari pakar pemakanan terkenal, Diet Davis kaya dengan lemak sihat dalam bentuk kacang dan minyak.