Minum teh hijau mengurangkan risiko beberapa jenis kanser. Ia disyorkan untuk minum antara 3 dan 6 cawan teh hijau setiap hari, sebaik-baiknya pada masa yang berbeza daripada makanan. Jangan tambah susu kerana protein susu lembu (kasein) menindih kesan catechin yang terkandung dalam teh hijau.
Ciri-ciri antioksidan
Ia semakin disyorkan untuk minum teh hijau. Ini disebabkan kandungan catechin yang tinggi. Komponen teh hijau adalah antioksidan yang kuat yang melawan kesan radikal bebas. Di samping itu, mereka mempunyai kesan positif untuk sistem kardiovaskular, jadi ia menyumbang untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Pencegahan penyakit Alzheimer
Catechins juga boleh memainkan peranan yang sangat penting dalam pencegahan penyakit Alzheimer.
Pencegahan jenis kanser tertentu
Juga, minum teh hijau boleh mengurangkan risiko kanser kolorektal, kanser pundi kencing dan kanser prostat.
Contraindications
Penggunaan teh hijau adalah kontraindikasi pada orang yang tidak mencukupi besi atau pada orang-orang yang perlu mengekalkan kepekatan tinggi elemen ini (wanita hamil).
