Minyak biji labu untuk parasit dan banyak lagi. Aplikasi dan sifat minyak biji labu

Minyak biji labu mempunyai banyak khasiat kesihatan, yang digunakan untuk perubatan alternatif. Minyak biji labu disyorkan terutamanya untuk parasit, serta penyakit saluran prostat dan saluran kencing. Dalam kosmetik, ia digunakan untuk menguatkan rambut dan melembapkan kulit. Di dapur, minyak biji labu boleh ditambah ke ais krim vanila atau cheesecake. Periksa kesan minyak biji labu dan cara menggunakannya.

Minyak biji labu, berkat sifat kesihatannya, telah lama digunakan dalam perubatan rakyat, termasuk sebagai ubat untuk parasit gastrousus, radang prostat dan saluran kencing, jangkitan saluran pernafasan atas, dan alergi. Ada yang berpendapat bahawa jika dikonsumsi secara berkala, ia dapat mencegah aterosklerosis, kelemahan badan dan kemurungan - semuanya berkat kandungan asid tak jenuh yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, profil asid lemak minyak biji labu tidak begitu baik seperti yang biasa dipercayai. Minyak biji labu dalam 18.8 peratus. terdiri daripada asid lemak tepu. Selebihnya adalah asid lemak tak jenuh, yang mana 33.4 peratus. terdiri daripada asid tak jenuh tunggal, dan 47.8 peratus. asid tak tepu.

Minyak biji labu juga mengandungi vitamin A, E, D dan B. Ia juga mengandungi selenium, kalium dan zink serta bahan lain seperti squalene dan fitosterol.

Sebilangan besar asid lemak tak jenuh ganda adalah asid lemak omega-6. Sayangnya, minyak biji labu mengandungi sejumlah kecil asid lemak omega-3 (kira-kira 0.5%). Sebaliknya, dalam kajian lain, tidak terdapat kehadiran asid linolenik (dari kumpulan omega-3) dalam minyak biji labu. Oleh itu, nisbah asid lemak omega-6 dan omega-3 sangat tidak baik. Telah terbukti bahawa pengambilan makanan kaya omega-6 yang berlebihan digabungkan dengan kekurangan omega-3 dapat mendorong perkembangan neoplasma, misalnya barah payudara (terutama pada wanita pascamenopause). Oleh itu, semasa membuat keputusan untuk meningkatkan penggunaan minyak biji labu, anda harus ingat untuk menambah (menambah) kekurangan asid linolenik untuk mengekalkan nisbah asid lemak omega-6 dan omega-3 yang sesuai.

Minyak biji labu untuk parasit

Fitoterapi moden mengesyorkan menggunakan minyak biji labu terhadap parasit sistem pencernaan. Alkaloid yang dikandungnya, disebut cucurbitacins, merosakkan sistem saraf parasit gastrointestinal (cacing pita, cacing gelang atau cacing kremi) dan mempercepat proses penyingkirannya dari tubuh, sementara juga menghilangkan bahan toksik lain. Minyak biji labu tidak merengsakan mukosa gastrik dan usus, oleh itu ia selamat untuk fungsi sistem pencernaan.

Minyak biji labu untuk prostat

Minyak biji labu adalah komponen makanan tambahan untuk lelaki, yang disyorkan untuk hiperplasia prostat jinak (pada peringkat awal hipertrofi), gangguan kencing atau gangguan potensi. Jenis sediaan ini mempunyai kesan positif terhadap fungsi kelenjar prostat yang betul dan menormalkan proses kencing. Sifat ini disebabkan oleh fitosterol yang terkandung dalam minyak labu (terutama beta-sitosterol), yang bertindak sangat mirip dengan hormon seks. Tahap dihidrotestosteron (DHT) yang betul bertanggungjawab untuk fungsi prostat yang betul. Tugas fitosterol adalah untuk mengurangkan kepekatan DHT yang berlebihan, yang menyebabkan penurunan berat prostat dan, akibatnya, untuk mengurangkan penyakit yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan hipertrofi prostat.

Minyak biji labu - gunakan di dapur

Minyak biji labu mempunyai rasa dan aroma kacang. Di samping itu, ia dibezakan dengan warna hijau gelap, yang menjadikannya salah satu minyak paling gelap. Semuanya kerana kandungan pigmen klorofil, yang lebih daripada enam kali lebih besar daripada pigmen karotenoid.

Minyak tidak boleh digoreng, kerana suhu tinggi merosakkan zat-zat yang mementingkan kesihatan yang terkandung di dalamnya. Minyak biji labu digunakan hanya dingin, sebagai tambahan roti, sayur-sayuran, keju cottage, telur rebus, juga salad, salad dan untuk penggunaan langsung. Minyak biji labu sesuai dengan pencuci mulut - ia dapat memperkaya rasa ais krim vanila atau cheesecake (di Austria ia ditambah dengan cheesecake Vienna terkenal).

Biji labu dikeringkan dan kemudian digiling, dicampurkan dengan air garam dan panggang. Langkah terakhir adalah menekan minyak dengan sejuk.

Minyak biji labu harus disimpan di tempat yang kering dan gelap pada suhu tidak lebih tinggi daripada 20 darjah C. Walaupun kandungan asid lemak yang tinggi, yang biasanya mengoksidasi dengan cepat dan menjadi tengik, minyak dapat disimpan hingga 3 bulan (tentu saja dalam bungkusan tertutup). Semua terima kasih kepada kandungan antioksidan (terutamanya vitamin E). Minyak yang disimpan di dalam peti sejuk boleh menebal, yang akan hilang seketika setelah mengeluarkannya.

Minyak biji labu - digunakan dalam kosmetik

Minyak biji labu yang diurut ke kulit melembapkannya, memperbaiki ketegangannya, mengurangkan kedutan, menyokong memerangi jerawat, menenangkan kegatalan dan menyokong proses regenerasi. Kelebihan lain adalah menyokong rawatan anti selulit. Di samping itu, ia akan membantu mengatasi parut - termasuk kesan regangan. Oleh kerana warna gelap dan kuat yang dapat menyumbang kepada warna kulit, lebih baik mencairkannya dengan sedikit air atau minyak ringan lain sebelum digunakan.

Minyak biji labu juga mempunyai kesan yang baik pada rambut. Ini menjadikan mereka lebih kuat dan berkilau, dan hujungnya kurang berpecah.

Bibliografi:

1. Łoźna K., Kita A., Styczyńska M., Biernat J., Komposisi asid lemak minyak yang disarankan dalam pencegahan penyakit peradaban, "Masalah Kebersihan dan Epidemiologi" 2012, No. 93.

2. Walczak Z., Starzycki M., Penilaian profil asid lemak dalam minyak tekanan sejuk dalam konteks cadangannya dalam pemakanan orang yang aktif secara fizikal, "Bromatologia i Tooksykologiczna" 2013, no

Pengarang: Masa S.A

Diet yang seimbang adalah kunci kesihatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet dalam talian inovatif Panduan Kesihatan. Pilih dari beribu-ribu resipi untuk hidangan sihat dan lazat menggunakan faedah semula jadi. Nikmati menu yang dipilih secara individu, hubungan terus dengan ahli diet dan banyak fungsi lain hari ini!