Penyakit seliak dicirikan oleh intoleransi yang berterusan dan ditentukan secara genetik terhadap gluten, protein gandum, rai, barli, dan gandum. Ramai pesakit tidak mengetahui bahawa penyakit seliak adalah penyebab penyakit mereka kerana sering menyebabkan gejala yang boleh dikaitkan dengan keadaan lain.
Dianggarkan bahawa penyakit seliak, juga dikenal sebagai penyakit seliak, mempengaruhi satu dari seratus kutub. Pada pesakit dengan penyakit seliak, makan makanan yang mengandung gluten menyebabkan keradangan. Ia merosakkan bahagian usus kecil - penonjolan kecil yang menutupi mukosa, yang tugasnya menyerap nutrien.
Penyakit seliak bukanlah gangguan kanak-kanak yang berlalu setelah beberapa tahun mengikuti diet bebas gluten. Seperti penyakit autoimun lain yang disebabkan oleh gangguan sistem imun, ia mengiringi pesakit sepanjang hidupnya. Pada orang yang mempunyai kecenderungan genetik, ia mungkin muncul pada usia berapa pun. Walau bagaimanapun, ia paling kerap didiagnosis antara usia 30 dan 50, dua kali lebih kerap pada wanita daripada pada lelaki.
Gejala atipikal penyakit seliak
Dulu dianggap bahawa ciri khas penyakit ini adalah cirit-birit dan penurunan berat badan. Sementara itu, penyakit seliak juga menyebabkan gejala dari kulit dan sistem saraf, hematopoietik, urogenital dan muskuloskeletal. Dalam bentuk penyakit seliak sepenuhnya (biasanya berlaku pada kanak-kanak, wanita hamil, orang berusia lebih dari 65 tahun) ada, antara lain, sakit perut, kembung perut, ulser mulut berulang, kelemahan otot, perubahan perangai dan kekurangan yang berkaitan dengan penyerapan nutrien yang tidak mencukupi (contohnya zat besi, vitamin B12, kalsium).
Walau bagaimanapun, pada kebanyakan pesakit, gejala penyakit seliak sukar dikaitkan dengan sistem pencernaan. Ini adalah seperti:
- mengurangkan kesuburan,
- keletihan berterusan,
- sakit kepala yang berterusan,
- sakit sendi dan otot,
- dermatitis herpetiform.
Penyakit seliak juga mempunyai bentuk asimtomatik laten, yang dapat menampakkan dirinya kapan saja.
PentingTidak ada kekhususan yang dapat diresepkan kepada pesakit dengan penyakit seliak. Hanya diet bebas gluten yang akan memulihkan kesihatan mereka. Anda harus menontonnya seumur hidup anda, kerana penyakit seliak, iaitu intoleransi gluten, tidak pernah hilang. Dan tidak mematuhi diet merosakkan usus kecil dan membawa kepada kekurangan zat makanan.
Baca juga: AMARANTUS atau bijirin GLUTEN-GRATIS Diet bebas gluten: peraturan dan produk yang dilarang dan dibenarkan Sindrom iritasi usus (IBS) - neurosis usus. Gejala dan diagnosis sindrom usus ...Penyakit seliak atau alergi gluten?
Gejala yang serupa dengan penyakit seliak juga muncul dalam kes hipersensitiviti atau alergi terhadap gluten.
- Alergi, atau alergi terhadap gluten, berlaku dengan segera, setelah maksimum 2-3 hari. Penyakit ini ditunjukkan oleh muntah, cirit-birit, urtikaria, hidung berair dan bronkospasme. Reaksi boleh menjadi sangat ganas (anafilaksis).
- Kepekaan gluten terutamanya mempengaruhi orang dewasa. Gejala gastrik mendominasi: perut kembung, sakit perut, cirit-birit. Mungkin ada juga rasa sakit di kepala, sendi dan otot. Gejala muncul secepat dengan alergi. Penyakit ini dapat didiagnosis dengan mengesampingkan alergi gluten dan penyakit seliak, dan dengan meningkatkan kesejahteraan setelah mengecualikan gluten dari diet.
Penyakit seliak - diagnosis
Untuk mendiagnosis penyakit seliak, ujian serologi darah diperlukan untuk mengesan antibodi yang menjadi ciri khasnya: IgA EmA, IgA tTG dan GAF. Biopsi usus kecil juga diperlukan untuk menilai tahap kehilangan villus. Penyakit ini didiagnosis ketika atrofi vili, kehadiran salah satu antibodi, dan ketika anda merasa lebih baik setelah beralih ke diet bebas gluten. Dalam beberapa kes, ujian genetik juga dilakukan. Sekiranya gen HLA DQ2 dan / atau DQ8 hilang, 99 peratus. penyakit ini dapat dikecualikan. Tetapi kehadiran mereka tidak semestinya bermaksud. Kejadian berlaku kira-kira 30 peratus. populasi, dan penyakit ini berkembang hanya dalam 1 peratus.
Penting
Komplikasi penyakit seliak
Apabila penyakit seliak tidak dirawat, komplikasi boleh timbul:
- gangguan penyerapan: termasuk osteoporosis pramatang, penurunan kesuburan, keguguran, berat lahir rendah pada bayi baru lahir, berat badan kurang dan pendek pada kanak-kanak, anemia;
- gangguan mental: seperti kerengsaan, apatis, tidak sabar, kadang-kadang juga keadaan depresi;
- gangguan neurologi: gangguan koordinasi pergerakan anggota badan (terutamanya lengan), kelemahan otot, epilepsi;
- peningkatan risiko barah tekak, barah esofagus, barah usus kecil, limfoma.
Penyakit seliak - bagaimana hidup tanpa gluten
bulanan "Zdrowie"
Lihat lebih banyak gambar Produk bebas gluten - lihat yang kurang dikenali 5