Adakah sendi anda sakit? Keadaan sendi bergantung pada apa yang kita makan. Makanan adalah sumber semula jadi bahan yang membina tulang dan sendi. Beberapa produk malah mencegah dan menyembuhkan radang dan sakit sendi. Yang lain meningkatkan ketidakselesaan sendi. Perubahan sedikit dalam diet anda sudah cukup!
Diet sendi membantu melawan keradangan dan sakit sendi, yang perlu anda lakukan ialah makan apa yang baik untuk sendi anda. Tetapi makan juga dapat menyembuhkan keradangan dan meredakan sakit sendi.
Diet untuk sendi: tenusu - sumber protein, blok bangunan untuk tulang rawan
Makan 3-4 sudu keju kotej setiap hari dan minum segelas susu, kefir atau yogurt. Produk tenusu adalah sumber protein yang baik - asas rawan sendi. Ia sama dengan protein daging dan jauh melebihi protein yang diperoleh dari biji-bijian dan kekacang. Tenusu juga merupakan sumber kalsium yang paling penting, yang bersama-sama dengan fosforus membina tulang dan gigi.
Diet untuk sendi: biji-bijian dan kekacang - untuk pengeluaran goo
Disyorkan: roti gandum dan gandum, beras padi, pasta gandum, dedak dan kekacang. Mereka memberikan serat - berharga ketika anda ingin menghilangkan berat badan berlebihan (memberi tekanan pada sendi anda), dan banyak vitamin B yang dapat mengurangkan gejala tekanan (tekanan yang berpanjangan dapat menyebabkan perubahan buruk pada cecair sinovial).
Diet untuk sendi: jangan mengasam orgasme
Sebaiknya makan protein sayur, kerana sedikit pengasidan daripada protein haiwan, dan diet beralkali (tidak mengasidkan badan) merangsang sel-sel membina tulang, dan "meletakkan" sel-sel osteoartritis untuk tidur. Pengasidan yang disebabkan oleh contohnya terlalu banyak protein haiwan menyebabkan peningkatan perkumuhan kalsium dalam air kencing (hypercalciuria).
PentingRematik mungkin mempunyai latar belakang alahan!
Nutrien alergenik tertentu juga boleh menyebabkan masalah sendi. Senarai "suspek" merangkumi antara lain tepung, coklat, beras, oat, jagung, kentang, tomato. Pesakit yang menderita intoleransi laktosa dan alergi terhadap protein susu tidak boleh makan produk tenusu, dan pesakit yang alergi terhadap gluten - gandum dan roti campuran, kek, pasta dan semolina. Sekiranya sendi anda sering bermasalah, perhatikan untuk mengetahui apakah ada produk di atas yang memburukkan lagi gejala anda. Sekiranya ada, hilangkan dari diet anda.
Sekiranya alergi jenis III terpendam, usus yang selalu jengkel tidak boleh mencerna protein sepenuhnya ke dalam darah - antigen yang merangsang sistem imun untuk menghasilkan antibodi dalam kelas IgG, dan sebagai akibatnya, apa yang disebut imunotoksin yang dapat menyerang pelbagai organ, menyebabkan pelbagai penyakit, termasuk radang pada sendi.
Baca juga: Gout: diet apa yang harus digunakan untuk serangan gout Diet untuk rheumatoid arthritis (RA): menu Diet untuk rheumatoid arthritis (RA)Diet untuk sendi: ikan, minyak zaitun, dan bawang putih - merawat keradangan
Yang paling penting adalah ikan laut: ikan tenggiri, halibut, pelempar, tuna dan herring, sardin. Makanlah mereka sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Mereka adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya, yang meningkatkan pergerakan sendi dan memperhebatkan pengeluaran hormon tisu yang mengurangkan proses keradangan.Ikan berminyak juga menyediakan vitamin D, yang memudahkan penyerapan kalsium dan anti-radang.
Lebih-lebih lagi, minyak biji rami dan rapeseed dan minyak zaitun (mengandungi asid oleik berharga) mempunyai kesan yang baik pada sendi. Menu juga harus merangkumi biji rami dan kacang walnut. Sebagai tambahan kepada asid lemak omega-3, mereka memberikan banyak vitamin E, yang mempunyai kesan anti-radang. Sebaliknya, sebatian sulfur dalam bawang putih dan bawang mengurangkan pengeluaran hormon tisu yang menahan keradangan. Khasiat serupa mempunyai: kunyit, anise, cengkih dan halia, serta kemangi, lobak, marjoram, gurih, pudina dan sage. Rempah juga menyokong pencernaan dan mempercepat metabolisme, yang menjadikannya lebih mudah untuk melawan kegemukan.
Diet untuk sendi: sayur-sayuran dan buah-buahan - menjaga sendi tetap lentur
Disyorkan: wortel, kubis, timun, daun bawang, brokoli (sulforaphane yang terdapat dalam brokoli menyekat penghasilan enzim yang berkaitan dengan pemusnahan tulang rawan artikular), pasli, bit, saderi, daun bawang, kecambah, blueberry, cranberry, strawberi (juga beku), sitrus, buah mawar liar. Mereka adalah sumber antioksidan (termasuk beta-karoten, vitamin C, flavonoid). Mereka menghalang perkembangan proses degeneratif dan melambatkan penuaan sendi. Vitamin C juga diperlukan untuk penghasilan kolagen, yang membina tulang rawan, memperbaiki keadaan tisu penghubung dan bertanggungjawab terhadap keadaan sendi dan tendon.
Lakukan semestinyaMinum jus buah setiap hari: anggur, blackcurrant dan chokeberry, kerana mengandungi banyak bioflavonoid yang baik untuk sendi. Teh hijau juga memilikinya, yang juga mempunyai kesan anti-radang. Dan dari semasa ke semasa tuangkan segelas wain merah kering.
Kami mengesyorkanPengarang: Masa S.A
Diet yang dipilih secara individu akan membolehkan anda makan sihat dan enak, walaupun doktor anda telah menetapkan diet terapi. Gunakan JeszCoLubisz, sistem pemakanan dalam talian yang inovatif dari Panduan Kesihatan dan jaga kesihatan dan kesejahteraan anda. Nikmati menu yang disusun secara profesional dan sokongan berterusan dari pakar diet hari ini!
Ketahui lebih lanjutHadkan apa yang memburukkan lagi ketidakselesaan sendi
Makanan tertentu, apabila kita makan terlalu banyak, merosakkan sendi kita.
- Lemak haiwan menghalang penyerapan protein yang diperlukan untuk pembinaan sendi, kerana ia menghalang rembesan jus gastrik dan aksesnya ke kandungan makanan.
- Daging merah dan beberapa minyak sayuran (bunga matahari, jagung) mengandungi banyak asid arakidonat (omega-6). Ia mendorong keradangan sendi dan menyekat kesan baik lemak ikan.
- Setelah makan hamburger dengan minuman cola, jumlah sitokin pro-radang meningkat dengan ketara. Daging merah dan gula merangsang sistem kekebalan tubuh, yang merupakan salah satu penyebab penyakit sendi.
- Produk roti gandum putih dan tepung dengan apa yang disebut ekstrak rendah (misalnya tepung jenis 450-650) mengandungi karbohidrat, yang menjadikannya lebih mudah untuk menambah berat badan, dan dengan itu membebani sendi.
- Dalam hidangan goreng, panggang dan panggang, sebatian pro-radang (termasuk akrilamida, amina heterosiklik) terbentuk di bawah pengaruh suhu tinggi.
- Kerepek, sup beg dan makanan segera, iaitu makanan yang sangat diproses. Mereka mengandungi banyak bahan pengawet dan bahan tambahan yang merosakkan sendi.
- Alkohol, kopi dan teh yang kuat meningkatkan kehilangan kalsium dari badan dan mengurangkan penyerapan protein. Kafein juga menurunkan penyerapan kalsium dari makanan. Oleh itu, lebih baik mengelakkan minum kopi dan teh hitam sebaik sahaja makan.
Makanan tambahan untuk sendi - adakah mereka berfungsi atau tidak?
Tinjauan kajian menunjukkan bahawa dari dua jenis glukosamin - glukosamin sulfat dan glukosamin hidroklorida - hanya yang pertama dapat mengurangkan kesakitan dan meningkatkan fungsi pada orang dengan osteoartritis. Sekiranya bahan-bahan lain (kondroitin, asid hyaluronik, kolagen) terdapat dalam persiapan untuk sendi, data tersebut bertentangan - dalam kajian kualiti kecil dan tidak terbukti, kesannya ditunjukkan, sementara pada kajian yang besar dan standard - tidak.
bulanan "Zdrowie"