Ais krim atau sorbet? Apa yang mempunyai lebih banyak kalori?

Ais krim: adakah anda lebih suka krim atau sorbet? Semasa memilih, adakah anda dipandu oleh rasa atau jumlah kalori? Atau mungkin anda tergolong dalam kumpulan orang yang tidak tahan dengan topping manis dan whipped cream? Lihat berapa banyak kalori yang terdapat dalam ais krim, sorbet dan ais krim dari mesin.

Sebungkus ais krim beratnya kira-kira 50 g. Sebilangan besar ruang tamu ais krim, bagaimanapun, tidak memberikan berat yang tepat dari bola ais, menjelaskannya dengan rahsia profesional. Walau bagaimanapun, kita tahu berapa banyak kalori dalam 100 g setiap jenis ais krim.

Berapa banyak kalori yang terdapat dalam ais krim?

Kalori dalam ais krim (100 g produk):

• sorbet - kira-kira 50 kcal;
• ais krim susu dan buah - kira-kira 120 kcal;
• ais krim mesin - kira-kira 135 kcal;
• ais krim vanila - kira-kira 140 kcal;
• ais krim - kira-kira 160 kcal.

Sorbet atau ais krim air

Sorbet kurang menggemukkan berbanding ais krim susu. Namun, dapatkah kita menganggap bahawa mereka lebih sihat? Mereka terdiri daripada air, sirap glukosa, jus buah atau sirap dan perisa. Berbanding dengan ais krim susu, sorbet mengandungi bukan sahaja lebih sedikit kalori tetapi juga kurang nutrien. Di kebanyakan sorbet yang terdapat di pasaran, jus buah atau buah hanya terdiri daripada selusin persen dari keseluruhan komposisi, selebihnya adalah air dan bahan tambahan. Di samping itu, kalori dalam gula dan sirap glukosa berasal dari karbohidrat sederhana, yang tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar semasa penurunan berat badan.

Kandungan zat penambah rasa dan warna yang tinggi membuktikan manfaat kesihatan sorbet. Kami hanya boleh mengesyorkan mereka yang disediakan dengan tangan - dengan membekukan jus buah.

Aiskrim Krim - Adakah Mereka Berkhasiat?

Sebilangan besar ais krim, bertentangan dengan logik, dibuat dari susu. Susu tepung digunakan pada skala perindustrian, tetapi tidak bermaksud ia kurang berharga. Dalam komposisi ais krim sebenar, kita mesti mencari telur, krim, gula, susu dan buah.

Kandungan kalsium yang tinggi dalam ais krim mempunyai kesan positif pada tulang, dan laktosa yang terkandung dalam susu mempunyai kesan positif pada mikroflora, memudahkan penyerapan kalsium dan fosforus. Ais krim dengan jus buah dan buah adalah sumber vitamin.

Semasa memilih ais krim, baca label dan pilih produk yang tidak mengandungi lemak sayuran hidrogenasi dan bahan tambahan kimia.

Diet ais krim? Ya, tetapi hanya tanpa embel-embel

Sekiranya anda berfikir untuk makan ais krim kerana anda menghitung kalori dengan teliti, maka bersiaplah, tetapi untuk pencuci mulut tanpa bahan tambahan. Kacang tanah, buah kering, topi karamel atau coklat dan krim disebat akan menjadikan ais krim menjadi bom kalori.Elakkan kombinasi seperti itu jika anda benar-benar menjaga garis panduan, kerana ais krim dengan topping akan lebih berat hingga 100 kilokalori.

Resipi untuk sorbet buatan sendiri