Minuman dan koktel musim panas adalah kaedah yang berkesan dan, paling penting, untuk menyejukkan badan selepas hari yang panas. Oleh itu, jika nama-nama: Taman Hijau, Teh Asia, Morning Shot terdengar misteri bagi anda, sudah tiba masanya untuk mengubahnya - lihat resipi kami yang mudah disediakan untuk minuman dan koktel musim panas yang lazat!
Koktel - Saya rasa sukar untuk menunjukkan kepada orang yang tidak bersedia memakannya. Nasib baik, mereka tergolong dalam produk yang unik - kami menyukainya, dan pada masa yang sama kami tidak perlu melepaskannya walaupun menjalani diet. Nah, minum koktel sememangnya disyorkan! Mereka adalah sumber vitamin dan antioksidan, mineral, fitokimia, karbohidrat, protein dan lemak sihat.
Berbeza dengan yang anda fikirkan, smoothie tidak semestinya berkalori tinggi - semuanya bergantung pada buah-buahan dan sayur-sayuran yang kita gunakan untuk menyusunnya - strawberi, epal, timun hijau adalah kalori yang paling rendah, nanas dan pisang mengandungi lebih banyak kalori. Namun, perlu diingat bahawa nanas adalah sumber bromelain yang berharga, yang mempercepat metabolisme, dan oleh itu mempunyai sifat pelangsingan. Pisang pada gilirannya penuh dengan vitamin B dan C dan serat. Oleh itu, buah adalah dos kalori yang lebih bermanfaat daripada kalori kosong yang terdapat dalam minuman gula penuh yang terdapat di kedai.
Lebih-lebih lagi, smoothie musim panas adalah cara terbaik untuk memasukkan sejumlah ramuan sihat ke dalam menu harian kami - dan ingat bahawa Food and Nutrition Institute mengesyorkan makan sebanyak 5 bahagian sayur dan buah sehari. Lagipun, lebih senang minum minuman yang enak daripada memakan bahagian yang dimasak atau mentah.
Minuman adalah pilihan untuk orang dewasa sahaja. Memang benar bahawa orang yang minum alkohol, yang harus ditekankan, dalam jumlah yang berpatutan, dapat mengatasi tekanan dengan lebih baik dan mengalami kemurungan yang lebih rendah daripada berpantang, tetapi perlu diingat untuk tidak berlebihan dengan jumlah minuman beralkohol tinggi walaupun pada hari-hari panas. Walau bagaimanapun, ini tidak mengubah fakta bahawa mereka adalah pelengkap yang menyegarkan dan enak untuk malam musim panas dengan rakan-rakan.
Perlu diketahuiDi bawah ini kami sajikan resipi untuk minuman dan koktel musim panas yang telah kami terima dari keluarga Braun. Mereka disiapkan oleh Marek Obuszny, juara dunia tiga kali dalam kategori Flair, pemilik bersama agensi bartending Flair Factory.
Teh Asia
Bahan-bahan:
- 60 ml jus epal yang ditekan
- 40 ml teh hijau
- 15 ml sirap teh hijau
- 4 keping timun
- 6 daun pudina (pilihan alkohol dengan cognac)
- kaca: bola baling
- hiasan: bahagian atas pudina
- ais: tulang
Kaedah penyediaan:
Campurkan semua bahan dalam pengocok, tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiaskan dengan bahagian atas pudina.
Taman Hijau
Bahan-bahan:
- 5 keping timun
- 1 tangkai rosemary
- 15 ml jus lemon
- 10-15 ml sirap timun
- tambah nilai: air berkilau (pilihan alkohol dengan gin)
- kaca: bola baling
- hiasan: sepotong timun dan rosemary
- ais: dihancurkan
Kaedah penyediaan:
Dalam gelas tinggi, gunakan muddler untuk menguli potongan timun, buang rosemary ke tangan anda, tambahkan ais, dan kemudian tuangkan semua bahan ke dalamnya.
Detoks
Bahan-bahan:
- 10 daun bayam
- 2 keping nanas
- 1/3 pisang
- 120 ml jus epal yang ditekan (pilihan sesuai: 120 ml air)
- kaca: bola baling
- ais: dihancurkan
Kaedah penyediaan:
Campurkan semua bahan dengan Braun Multiquick 9 dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.
Bentuk
Bahan-bahan:
- 2 keping halia
- 2 keping oren
- 5 ml jus limau purut
- 6 daun pudina
- 2 sudu teh tebu atau 10 ml sirap gula
- top up: air berkilau
- kaca: bola tinggi atau semua oren
- hiasan: bahagian atas pudina
- ais: tulang
Kaedah penyediaan:
Dalam pengocok, gunakan muddler untuk menguli hirisan halia dan zarah oren. Masukkan ketulan ais, jus limau, daun pudina dan gula atau sirap. Kami menggoncangkan segalanya, tuangkan ke dalam gelas tinggi dan isi dengan air berkilau. Kami menghias dengan bahagian atas pudina.
Pukulan pagi
Bahan-bahan:
- 100 ml jus tomato
- 4 keping selasih
- sepotong bawang merah
- sepotong lada merah
- 10 ml jus lemon
- secubit garam
- 2 secubit lada tanah
- 8-10 tetes sos Worcestershire
- 4 titis sos tabasco
- kaca: bola baling
- hiasan: saderi
- ais: tulang
Kaedah penyediaan:
Campurkan semua bahan dengan Braun Multiquick 9 dan tuangkan ke dalam gelas tinggi yang diisi dengan ketulan ais.