Saya seorang amatur dalam menyusun diet. Baru-baru ini, seorang gadis (21 tahun) menghampiri saya, seorang bekas anoreksik, bulimik (sembuh pada usia 18 tahun, akibatnya dia sepatutnya menambah 80 kg ), yang tidak dapat menurunkan berat badan selama 3 tahun, kerana dia berpuasa, yang dia berhenti setelah beberapa hari (minggu maksimum) dengan tahap makan berlebihan. Setengah tahun yang lalu, dia mengatur diet (masih lapar menurut pendapat saya) yang terdiri daripada 3-4 makanan sehari, masing-masing terdiri daripada 1 item (buah, sepotong roti mentah, sepotong daging, sebilangan susu), berkeliling kota berbasikal kira-kira satu jam sehari. 3 bulan yang lalu kecenderungan bulimiknya kembali kepadanya, jadi dia mula menggunakan amfetamin dan makan satu hidangan kecil sehari - sarapan - agar tidak mati kelaparan; sekarang dia telah bersih selama 2 minggu, pergi ke psikologi, tetapi masih hidup tentang sarapan pagi, kerana dia takut makan secara normal. Beratnya sekitar 50 kilogram, terlalu kurus pada 170, sehingga menurunkan berat badan lebih jauh. Dia mengatakan bahawa satu-satunya pilihan untuk menambah berat badan adalah hanya untuk mendapatkan otot - dia bahkan tidak mahu mendengar mengenai lapisan lemak yang ringan, dia mengatakan bahawa "Saya mahu diet untuk massa, bukan untuk pantat besar" - satu set latihan harus ditentukan oleh seseorang, Saya hanya perlu memberitahunya apa dan bagaimana makan dan seberapa kuat dia boleh bersenam. Saya mengira keperluan kalori pada 1800-1900 kcal / hari +300 untuk keuntungan, tetapi saya tidak pasti sama ada badan tidak akan menyimpannya sebagai lemak kerana metabolisme yang perlahan. Oleh itu, apakah permintaan kalori dalam tubuh yang keletihan (oleh penyakit dan ubat-ubatan) dan dapat memenuhi permintaan ini dengan segera, atau harus dicapai secara bertahap (+200 kcal / minggu)? Perlukah saya menolak dietnya kerana bahaya ketidaktahuan saya mengenai kesan ubat-ubatan dan gangguan makan pada metabolisme saya? Latihan apa yang boleh saya cadangkan kepadanya agar dia tidak mengalami serangan jantung, dan bahawa dia membina otot ini? Ini adalah satu-satunya cara untuk dia menimbang dan makan dengan betul.
Anda harus menolak untuk menyusun dietnya, kerana anda bukan pakar dalam bidang ini, dan mengirimnya ke ahli diet.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - pakar diet, ahli psiko-dietetik, pemilik pejabat diet ATP. Dia pakar dalam menurunkan berat badan untuk orang dewasa, mengadakan bengkel dan ceramah mengenai motivasi ketika mengubah tabiat makan, antara lain. "Bagaimana menangani godaan sambil menurunkan berat badan". Lebih banyak lagi di
