Sirap Dandelion mempunyai, antara lain, kesan antivirus dan anti-radang, oleh itu ia paling sering digunakan untuk merawat sakit tekak dan batuk. Berkat kandungan banyak vitamin dan mineral berharga, ia juga boleh digunakan untuk merawat penyakit perut atau jangkitan kulit. Lihat resipi sirap madu dandelion yang lazat dan ketahui mengenai khasiatnya yang unik.
Sirap bunga Dandelion paling sering digunakan untuk melegakan sakit tekak dan merawat jangkitan saluran pernafasan atas.
Walau bagaimanapun, madu dandelion, selain sifat anti-radang dan antivirus, juga mempunyai sifat anti-aterosklerotik, koleretik dan detoksifikasi, jadi semestinya terdapat di banyak kotak pertolongan cemas di rumah.
Isi kandungan
- Bilakah dan di mana untuk mengumpulkan bunga dandelion?
- Resipi untuk sirap dandelion
Bilakah dan di mana untuk mengumpulkan bunga dandelion?
Bunga Dandelion paling banyak dituai pada bulan Mei, kerana pada saat itu bunga mereka paling matang dan tidak mempunyai ciri kepahitan.
Mereka mesti dikumpulkan pada hari yang cerah, terutama sebelum tengah hari, ketika bunga paling terbuka. Serpihan yang dikumpulkan pada waktu ini mempunyai rasa dan aroma yang paling banyak.
Sebelum menyediakan sirap, bunga dandelion harus disebarkan di atas kertas putih - ini akan memudahkan kita melihat dan membuang semua serangga.
Amaran! Bunga dandelion yang tumbuh di sepanjang jalan dan di ladang tidak boleh dipetik (kerana risiko mereka dicemari racun perosak). Lebih baik memilih bunga yang tumbuh di padang rumput.
Resipi untuk sirap dandelion
Bahan-bahan:
- 1 liter bunga dandelion
- 2 biji lemon
- 1 liter air
- 1 kg gula
Penyediaan: masukkan bunga dandelion ke dalam periuk, tuangkan air sejuk di atasnya dan reneh selama kira-kira 15 minit. Kemudian masukkan periuk di tempat yang sejuk semalaman.
Selepas 24 jam, tapis kuahnya melalui ayak dan tambahkan jus lemon dan gula ke dalamnya. Campurkan semuanya dan masak dengan api kecil sehingga anda mendapat konsistensi menuangkan madu (kira-kira 2 jam).
Tuangkan sirap yang dihasilkan ke dalam balang. Tarikh luput sirap dandelion buatan sendiri adalah beberapa bulan dari tarikh penyediaannya.
Artikel yang disyorkan:
Sirap Dandelion - sifat penyembuhan
