Serpihan millet mempunyai banyak khasiat: tidak mengandungi gluten, menyediakan vitamin B dan mineral berharga untuk kesihatan, dan merupakan sumber tenaga yang baik. Mereka boleh dibuat millet berkhasiat atau dimakan tanpa memasak. Serpihan millet paling kerap digabungkan dengan buah atau yoghurt. Periksa berapa banyak kalori yang mereka ada.
Isi kandungan:
- Serpihan millet - sifat kesihatan
- Serpihan millet - nilai pemakanan, kalori
- Millet Flakes - Adakah Mereka Mempunyai Gluten?
- Serpihan millet - untuk siapa tidak digalakkan?
- Serpihan millet - aplikasi
Serpihan millet diperoleh dengan menghancurkan biji-bijian millet - salah satu bijirin tertanam yang tertua. Rasanya rangup dan netral. Mereka juga serba boleh: mereka akan membuktikan diri mereka bukan sahaja sebagai makanan yang berdiri sendiri, tetapi juga sebagai tambahan kepada kuki dan bar yang sihat, yang menjadikannya lebih dihargai.
Baca juga: Berapa kerap anda boleh makan gula-gula? Senarai gula-gula sihat
Serpihan millet - sifat kesihatan
Serpihan millet adalah sumber karbohidrat kompleks, yang merupakan salah satu sumber tenaga utama badan. Selain itu, mereka dicirikan oleh kandungan vitamin B yang tinggi (vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, niasin, folat) dan kaya dengan tembaga, fosforus, zat besi dan magnesium. Mereka juga mengandungi sejumlah kecil vitamin E. Ini menjadikan serpihan millet mempunyai sifat yang mementingkan kesihatan hasil daripada kesan baik makro dan mikronutrien yang terkandung di dalamnya.
Manfaat kesihatan:
- kesan positif pada sistem peredaran darah: ia menguatkan dinding saluran darah dan mengurangkan tekanan darah kerana adanya vitamin fosforus, zink dan B,
- membantu mengekalkan keseimbangan asid-basa dalam badan, berkat sifat alkali,
- meningkatkan fungsi sistem saraf berkat kandungan vitamin B,
- kesan yang baik terhadap keadaan kulit, rambut dan kuku yang dikondisikan oleh kandungan vitamin B yang tinggi,
- kesan positif terhadap pembentukan dan fungsi sel darah merah, mencegah terjadinya anemia, yang berkaitan dengan gangguan fungsi kognitif, sistem imun dan sistem pencernaan, berkat kandungan zat besi yang tinggi,
- menurunkan kolesterol darah,
- meningkatkan rasa kenyang,
- kesan yang baik terhadap sistem pencernaan: mereka mempermudah buang air besar, menyokong pencernaan berkat kandungan serat makanan,
- menyokong pertumbuhan semula otot kerana kandungan magnesium yang tinggi,
- kesan antioksidan, berkat kehadiran zink, yang penting untuk fungsi enzim antioksidan yang betul.
Baca juga: Diet yang kaya dengan ANTIOXIDAN menyapu RADIKAL PERCUMA
Serpihan millet - nilai pemakanan, kalori
| Nilai pemakanan | dalam 100 g serpihan millet |
| Nilai kalori | 354 kkal |
| Protein | 13.0 g |
| Lemak | 3.4 g |
| Asid lemak tepu | 0.67 g |
| Asid lemak tak jenuh tunggal | 0.72 g |
| Asid lemak tak jenuh ganda | 1.98 g |
| Karbohidrat | 80.0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Mineral | |
| Fosforus | 266.0 mg (35% *) |
| Potasium | 40.0 mg (1%) |
| Natrium | 5.0 mg (0.3%) |
| Kalsium | 8.0 mg (1%) |
| Besi | 2.81 mg (28%) |
| Magnesium | 106.0 mg (27%) |
| Zink | 1.58 mg (14%) |
| Tembaga | 0.70 mg (78%) |
| Vitamin | |
| Vitamin C | 0.0 mg (0%) |
| Vitamin B1 | 0.39 mg (38%) |
| Vitamin B2 | 0.27 mg (21%) |
| Niacin | 4.42 mg (28%) |
| Vitamin B6 | 0.36 mg (28%) |
| Vitamin B12 | 0.0 µg (0%) |
| Kerajang | 79.0 µg (20%) |
| Vitamin A | 0.0 µg (0%) |
| Vitamin E | 0.66 mg (7%) |
| Vitamin D | 0.0 µg (0%) |
(*% pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa)
Nilai pemakanan: USDA,% daripada pengambilan harian yang disyorkan berdasarkan IŻŻ Nutrition Standards, 2017
Kami mengesyorkan
Pengarang: Masa S.A
Diet yang seimbang adalah kunci kesihatan dan kesejahteraan yang lebih baik. Gunakan JeszCoLubisz, sistem diet dalam talian inovatif Panduan Kesihatan. Pilih dari beribu-ribu resipi untuk hidangan sihat dan lazat menggunakan faedah semula jadi. Nikmati menu yang dipilih secara individu, hubungan terus dengan ahli diet dan banyak fungsi lain hari ini!
Ketahui lebih lanjutMillet Flakes - Adakah Mereka Mempunyai Gluten?
Serpihan millet adalah produk bebas gluten secara semula jadi, namun, ketika memilih produk ini, orang yang menderita penyakit seliak dan intoleransi gluten harus memperhatikan kehadiran tanda telinga yang melintang, kerana serpihan millet mungkin tercemar dengan gluten dalam proses pengeluaran.
Baca juga: Diet bebas gluten - peraturan dan produk yang dilarang dan dibenarkan
Serpihan millet disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan dan gemuk dan menjalani diet pelangsingan badan. Mereka adalah produk yang meningkatkan rasa kenyang, sehingga memanjangkan masa hingga makan berikutnya.
Baca juga: Waktu Makan Terbaik - Bilakah Makan Sarapan, Makan Siang, Makan Malam?
Serpihan millet juga harus dimasukkan dalam diet orang yang mengalami masalah sistem pencernaan: perut kembung, sembelit, gangguan pencernaan dan orang yang diet mudah dicerna. Kelopak ini juga merupakan cadangan yang baik untuk kanak-kanak dan remaja.
Serpihan millet - untuk siapa tidak digalakkan?
Serpihan millet rebus adalah produk dengan indeks glisemik tinggi, jadi mereka harus ditinggalkan atau dimakan dalam jumlah terhad oleh orang yang menghidap diabetes.
Serpihan millet - aplikasi
Serpihan millet adalah cadangan yang bagus untuk sarapan pagi. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan mengisi granola atau muesli, misalnya dengan buah kering dan biji labu, dan disajikan dengan yogurt dan buah.
Serpihan millet juga dapat dihidangkan dalam bentuk millet, dimasak dalam susu, susu tumbuhan atau air, ditambah dengan aditif kegemaran, seperti bubur yang popular. Mereka juga merupakan tambahan yang baik untuk koktel.
Serpihan millet juga dapat digunakan untuk menyiapkan kue, pancake, muffin dan bar bijirin buatan sendiri, serta puding buah dan gruel. Mereka juga boleh menjadi komponen lapisan daging.
Artikel yang disyorkan:
Millet groats: sifat penyembuhan dan nilai pemakanan millet Kami mengesyorkan e-panduan
Pengarang: Bahan akhbar
Dalam panduan ini anda akan belajar:
- Mengapa bernilai makan millet?
- Bagaimana cara menggunakannya di dapur?
- Apa yang perlu disediakan dari millet?
Baca lebih banyak artikel oleh pengarang ini
Artikel yang disyorkan:
Millet detox (millet) - peraturan, kesan dan resipi
