Mengetahui cara memilih makanan yang perlu adalah untuk mengelakkan diri daripada lapar apabila anda selesai makan atau beberapa jam kemudian.
Makanan yang menyediakan karbohidrat kompleks
- Karbohidrat memberikan tenaga kepada tubuh.
- Karbohidrat kompleks, yang juga dikenali sebagai gula lambat seperti kanji, kentang atau roti misalnya, perlahan-lahan diserap oleh badan dan tidak boleh didapati dengan segera.
- Karbohidrat kompleks merupakan gula rizab badan. Karbohidrat ini akan melepaskan tenaga yang akan perlahan dibawa ke otot dan otak.
Makanan kaya dengan karbohidrat kompleks
- Rumpai, roti, kentang, bijirin, kekacang ...
- Makanan kaya karbohidrat kompleks memberikan kenyang yang baik serta kandungan lipid yang rendah.
Makanan yang memberi protein
Protein yang terkandung dalam daging, ikan, telur, dan produk tenusu meningkatkan kenyang kerana ia perlahan-lahan dicerna oleh badan. Protein ini mengelakkan lapar selepas makan.
Makanan yang menyediakan serat
- Serat yang terkandung dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian membolehkan perut membengkak dan menunda pengosongan gastrik.
- Buah-buahan dan sayuran mempunyai kelebihan meningkatkan jumlah makanan tanpa meningkatkan pengambilan kalori.
Makanan yang menyediakan beberapa lipid
Lipid menunda pengosongan gastrik bolus dan meningkatkan kenyang.
