CATERING DIETARI yang mana untuk dipilih? Majlis Katarzyna Bosacka

Adakah anda mempertimbangkan untuk beralih ke katering makanan, tetapi anda tidak tahu mana yang harus dipilih? Untuk program TVN "Saya Tahu Apa yang Saya Makan dan Saya Tahu Apa yang Saya Beli" Katarzyna Bosacka meneliti apa yang termasuk dalam kotak makan tengah hari makanan pelangsing. "Saya hanya menguji beberapa," katanya. "Tetapi saya rasa kesimpulannya berlaku untuk majoriti."

Setiap makanan yang kita makan pada siang hari, iaitu sarapan pertama, sarapan kedua, makan siang, minum petang dan makan malam, haruslah sihat, iaitu mengandungi protein, karbohidrat kompleks, dan sebilangan vitamin dan serat. Dan dalam katering selalu ada sesuatu yang hilang. Hidangan biasanya tidak seimbang. Sama ada pemilik perniagaan tidak bekerjasama dengan pakar diet, atau mereka menggunakan profesional yang lemah. Selalunya, misalnya, untuk makan tengah hari, kita hanya mendapat jus. Dia tidak cukup! Setengah jam setelah meminumnya, anda berasa sangat lapar sehingga anda muntah di bufet di tempat kerja atau di kedai tempatan. Dan katering kami - dengan semua falsafah penurunan berat badan - banyak membantu. Terlebih lagi: jus - walaupun berkhasiat, misalnya dari pisang dan oren - merangsang selera makan! Ini mungkin untuk sarapan pagi kedua, tetapi mari kita mencarinya, misalnya, keju kotej (3 sudu besar sudah cukup) dan setengah kepingan gandum.

Katering diet yang saya tidak cadangkan

Katering vegan? Saya mencuba dan ... cepat menyerah. Mungkin kerana diet ini juga tidak seimbang. Ia kekurangan protein. Dan kekacang mempunyai banyak - jadi cukup untuk memberikan sedikit kacang atau kacang. Dan jika anda mendapat sup "kurus" untuk makan malam, bagaimana anda akan bertahan di atasnya ?! Terutama ketika anda bekerja keras. Dan saya bangun pada waktu pagi, saya harus berurusan dengan empat orang anak, kemudian saya berjalan mengikut jadual program dan saya berada di sana selama 8 jam, sentiasa bergerak. Jadi saya mesti makan! Bagaimanapun, untuk menurunkan berat badan, anda mesti makan! Secara paradoks! Kerana ketika kita berusaha bertahan hidup di daun selada, metabolisme kita segera melambat. Selepas setiap diet yang ketat, kesan yo-yo sudah pasti.

Atas sebab yang sama, saya tidak mencadangkan 1000 kalori dalam katering. Diet harian bagi seorang wanita dengan tinggi badan harus bervariasi antara 1.400 hingga 1.600 kkal. Sudah tentu, ada dua perkara yang paling penting: sarapan dan makan malam - mereka harus betul-betul padat sehingga kita mempunyai tenaga untuk hari itu. Saya sering melakukan perkara-perkara yang "mengacau" makanan dari katering, jadi untuk sarapan pagi saya makan apa yang saya buat untuk makan malam: muffin, penkek, dll. Kerana - seperti yang saya katakan - saya tidak akan makan banyak jus atau buah. Tetapi saya tidak selalu memerlukan banyak kalori untuk makan malam. Ada kalanya saya tidak makan kuah. Kerana jika saya mendapat sepotong ayam atau ikan yang baik, ditambah salad dan bubur atau nasi merah, saya akan cepat kenyang, dan itulah diet yang baik! Adalah sangat penting untuk makan lima makanan sihat sehari, lebih baik pada selang tiga jam. Dan saya berpegang teguh, menonton di tangan saya.

Sebelum memulakan diet kotak, periksa kualiti katering

Anda tidak boleh melakukan semua perkara baru dalam katering. Telah diketahui bahawa koki menyediakan makanan pada akhir hari sehingga keesokan harinya, pada waktu pagi, mereka menjangkau pelanggan. Walaupun yang pertama masih segar, yang pertama mungkin makan malam ... 24 jam! Kotak di mana kita mendapatkan makanan juga penting. Pastikan ia tertutup rapat - bekas polistirena tidak ditutup dengan kerajang membiarkan udara masuk. Dalam soal perisa, setiap orang mempunyai rasa masing-masing. Saya rasa idea terbaik adalah menguji katering. Sebilangan besar syarikat mengesyorkan: "Pesan kotak makan tengah hari dan periksa kami." Bahkan ada yang, sebagai sebahagian daripada promosi, membawa makanan baru kepada pelanggan sekali sahaja. Oleh itu, kita boleh menguji sama ada katering sesuai dengan kita. Dari apa yang saya perhatikan, makanannya pelbagai. Dan walaupun seseorang mengulang, ia berada dalam set yang berbeza. Dan para koki berusaha dengan bersungguh-sungguh untuk mengejutkan kami. Sebagai contoh, untuk sarapan saya akan mendapat pelbagai muffin - gandum, oatmeal, kismis dan yoghurt. Sedap. Dalam hidup saya, saya tidak akan menjadikannya sendiri!

Katering makanan tidak murah, tetapi ...

Katering berharga PLN 50-60 sehari. Sekiranya kita makan malam di bandar atau di kantin di tempat kerja dan kita juga harus membeli produk untuk baki 4 makanan, kita menghabiskan 40-45 PLN sehari. Jadi katering lebih kurang PLN 15 lebih mahal. Oleh itu, jika anda mampu, saya mengesyorkannya! Anda boleh memesan makanan dari Isnin hingga Jumaat, dan memasak sendiri pada hujung minggu. Anda boleh mengambilnya selama seminggu atau sebulan, atau lebih lama lagi jika anda ingin menurunkan berat badan. Apabila kita melihat kesannya, kita tidak akan berfikir: "Saya akan pergi bersama rakan saya untuk mendapatkan krim disebat," tetapi: "Saya belum gila! Oleh kerana saya menghabiskan banyak wang, saya harus mengikuti diet saya! ”.

Sangat sesuai untuk orang yang sibuk

Ia berlaku bahawa ketika saya bekerja banyak dan intensif, pada waktu siang saya tidak mempunyai masa untuk memikirkan nama saya, apalagi membuat makan malam! Dan pada saat-saat seperti itu, katering adalah anugerah bagi saya, kerana bukan sahaja saya makan sihat, tetapi seseorang juga membantu saya memasak dan membawa saya kotak makanan.

Anda boleh menggunakan mesin perbandingan yang mengumpulkan semua tawaran katering makanan yang terdapat di pasaran: www.cateromarket.pl