Apabila anda ingin meningkatkan kesihatan kardiovaskular anda, perhatikan apa yang anda makan. Mengubah menu akan membantu mengurangkan tahap kolesterol jahat dan menjadikan arteri dan urat lebih fleksibel. Periksa produk apa yang harus anda masukkan dalam diet anda untuk menguatkan saluran darah.
Isi kandungan:
- Diet untuk menguatkan saluran darah - pengganti yang sihat
- Diet untuk menguatkan saluran darah - bahagian serat
- Diet untuk menguatkan saluran darah - kuasa dari tumbuh-tumbuhan
- Diet untuk menguatkan saluran darah - bawang putih yang tidak ternilai
- Diet untuk menguatkan saluran darah - lemak sihat
Mengubah tabiat makan anda secara harfiah dapat memanjangkan umur anda dengan melemahkan proses pembentukan plak. Diet yang betul juga mengatasi proses keradangan dan penuaan yang melemahkan dinding vena dan arteri.
Diet untuk menguatkan saluran darah - pengganti yang sihat
Proses aterosklerotik diperkuat dengan diet yang kaya dengan asid lemak tepu. Mereka kaya dengan produk asal haiwan - terutama daging babi, daging lembu, jeroan, kulit unggas, penyediaan daging (sosej, puding hitam, pate, keju kepala, salami), mentega, produk tenusu berlemak, kuning telur.
Mari hadkan penggunaannya dengan memilih daging tanpa lemak (arnab, daging rusa, dada ayam belanda dan ayam tanpa kulit), produk tenusu tanpa lemak dan separa lemak; kita mendapat lebih banyak protein dari kekacang yang kaya dengan serat (lentil, kacang buncis, kacang). Gantikan lemak babi dan mentega dengan minyak sayuran (rapeseed, bunga matahari, minyak zaitun) dan penyebaran berkualiti dengan stanol yang menurunkan kolesterol.
CATATAN: asid lemak trans yang terkandung dalam lemak sayuran terhidrogenasi berbahaya - kebanyakannya terdapat dalam marjerin keras dan produk yang sangat diproses: kek dan biskut, keropok, kerepek, sup dan sos dari beg, ais krim, makanan segera. Ia juga perlu mengehadkan pengambilan gula-gula, kerana gula berlebihan mendorong aterosklerosis. Alternatif yang sihat adalah kerepek buah, buah kering, sorbet dan coklat gelap.
Baca juga:
Diet untuk menurunkan kolesterol - menu apa yang anda boleh makan
Bagaimana mengehadkan GULA dalam diet anda?
Diet untuk menguatkan saluran darah - bahagian serat
Untuk melegakan hati dalam memerangi kolesterol berlebihan, makan setiap hari makanan yang kaya dengan serat larut, yaitu pektin (25-40 g setiap hari), yang mengikat dan mengeluarkan asid hempedu dari usus yang digunakan oleh hati untuk menghasilkan kolesterol. Akibatnya, tahap darahnya diturunkan. Sumber serat larut adalah kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan (kubis, sayur-sayuran akar dan kekacang, epal, aprikot, currant, plum, raspberi dan sitrus), gandum barli dan soba, beras merah, bijirin, pasta gandum dan roti.
Baca juga: FIBER - sifat. Makanan kaya serat
Diet untuk menguatkan saluran darah - kuasa dari tumbuh-tumbuhan
Flavonoid, polifenol, folat, karotenoid, serta vitamin E dan C dan rutin adalah sebatian asal tumbuhan. Mereka menghalang proses keradangan dan oksidatif yang mempromosikan aterosklerosis, dan mencegah peningkatan homosistein, asid amino yang menyumbang kepada pembentukan plak aterosklerotik. Mereka juga menutup dan menguatkan saluran darah, mencegah pembengkakan dan retak kapilari. Mereka juga bertindak sebagai antikoagulan, menghalang penggumpalan platelet.
BACA LEBIH LANJUT: MODAL Pecah: bagaimana menyingkirkannya?
Vitamin C, diambil dengan rutin, memfasilitasi sintesis kolagen, protein yang merupakan penyusun saluran darah - berkat ini, ia tetap fleksibel dan lebih tahan terhadap kerosakan. Sumber antioksidan semula jadi terbaik adalah sayur-sayuran dan buah-buahan, yang lebih baik diserap oleh antioksidan daripada makanan tambahan. Makanlah lebih baik mentah atau dikukus sebentar. Ini akan membolehkan anda mengekalkan sebanyak mungkin nutrien berharga. Pakar pemakanan mengesyorkan makan 5 bahagian sayur dan buah (kira-kira 400 g) setiap hari.
Teh hijau (kaya dengan polifenol), kacang, biji, biji dan minyak yang ditekan daripadanya juga mengandungi banyak antioksidan.
Baca juga:
ANTIOXIDAN - SENARAI produk yang kaya dengan antioksidan
Diet yang kaya dengan ANTIOXIDAN akan menghilangkan RADIKAL PERCUMA
Diet untuk menguatkan saluran darah - bawang putih yang tidak ternilai
Allicin dan thiosulfinate yang terkandung dalam bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol dan mempunyai kesan antitrombotik. Sebatian ini diaktifkan apabila sel tumbuhan rosak, jadi cengkih bawang putih perlu dihancurkan dan tunggu sekitar 10 minit sebelum memakannya.
Baca juga: Bagaimana cara makan bawang putih untuk menyembuhkan selesema dan selsema?
Diet untuk menguatkan saluran darah - lemak sihat
Asid lemak mono dan tak jenuh tunggal, terutamanya asid lemak omega-3, menyumbang kepada penurunan kepekatan kolesterol total, pecahan LDL dan trigliserida. Sumber asid lemak omega-3 adalah ikan laut berminyak (salmon, tuna, mackerel, sardine, herring).
Kami akan mencapai kesan terapeutik yang diingini dengan memakan sekurang-kurangnya dua hidangan 200 g ikan setiap minggu. Minyak juga merupakan sumber asid lemak tak jenuh, terutama minyak rapeseed, yang dari sudut pandang profilaksis anti-aterosklerotik, mempunyai nisbah asid lemak omega-3 dan omega-6 yang baik.
Baca juga: Asid lemak Omega-3, 6, 9: tindakan dan sumber makanan
Kalium untuk tekananKalium mengatur keseimbangan air tubuh, mencegah hipertensi dan pembengkakan. Sumbernya yang kaya adalah buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian. Agar badan dapat menerima dos kalium harian yang disyorkan (4.7 g), anda perlu makan, sebagai contoh, sebahagian daripada 175 g roti gandum (30%), 300 g kentang (25%), 1/2 brokoli (20%), tomato (10%). , pisang (10%), 2 biji aprikot kering (kira-kira 5%).
