Diet ketogenik, iaitu diet rendah karbohidrat

Diet ketogenik (ketogenik) adalah salah satu diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Sekiranya anda ingin merasa ringan dan merasa hebat, kecualikan karbohidrat dari menu harian anda dan gantikannya dengan lemak. Kaedah ini digunakan, antara lain, dalam dalam rawatan epilepsi tahan dadah pada kanak-kanak. Baca atau dengar dan pelajari mengenai diet ketogenik.

Isi kandungan:

1. Diet ketogenik (ketogenik) - petunjuk
2. Diet ketogenik (ketogenik) dalam epilepsi
3. Diet ketogenik (ketogenik) untuk barah?
4. Diet ketogenik (ketogenik) untuk menurunkan berat badan
5. Diet ketogenik (ketogenik) - kesan sampingan

Diet ketogenik (ketogenik) adalah diet rendah karbohidrat rendah lemak. Sebanyak 35 peratus dimakan dalam diet harian. lemak, 50 peratus karbohidrat dan 15 peratus. protein. Dalam diet ketogenik, lemak dapat mencapai 80-90 persen. membekalkan tenaga, dan baki 10-20 peratus. jumlah protein dan karbohidrat.

Sumber utama tenaga badan adalah karbohidrat. Apabila mereka hilang, badan mula mencari "bahan bakar" lain. Mereka adalah lemak, khususnya badan keton yang terbentuk dalam proses pemecahan lemak (yang disebut ketosis). Walau bagaimanapun, mereka hanya memberikan 70% orgasme. memerlukan tenaga, jadi dia kekurangan zat makanan.

Setelah beberapa hari mengikuti diet ketogenik, seseorang menjadi euforia (ini adalah bagaimana doktor menentukan kesan keton) - dia merasa hebat, dia ceria dan ringan. Selepas 2-3 bulan, semuanya berlalu. Terdapat kehilangan selera makan, mengantuk dan sembelit, bau peluh, air kencing dan nafas berubah, rasa dahaga meningkat.

Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5

Diet ketogenik (ketogenik) - petunjuk

Diet ketogenik telah digunakan dalam rawatan epilepsi tahan ubat pada anak-anak dan dalam beberapa kesalahan metabolisme kongenital (mis., Kekurangan protein pengangkutan glukosa GLUT-1 yang lahir di dalam tubuh).

Terdapat juga petunjuk lain untuk penggunaannya, seperti sindrom Rett, sindrom Dravet, epilepsi dengan serangan mioklonik-astatik (sindrom Doose), sklerosis tuberous. Rawatan sokongan dengan diet ketogenik dalam autisme, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, jenis epilepsi lain atau beberapa ensefalopati juga dipertimbangkan.

Diet ketogenik tidak dapat digunakan oleh orang-orang dengan hati, ginjal dan pankreas yang berpenyakit dan diabetes.

Diet ketogenik (ketogenik) dalam epilepsi

Mengapa diet ketogenik mengurangkan kekerapan kejang belum difahami. Bekalan lemak yang tinggi dengan sejumlah kecil karbohidrat dalam diet membawa kepada perubahan metabolisme lemak, sama dengan kelaparan. Lemak digunakan untuk membentuk badan keton di hati: aseton, asetatasetat dan asid beta-hidroksibutrik, yang menembusi sistem saraf pusat dan merupakan pengganti tenaga bagi neuron tanpa glukosa. Ketosis diperhatikan dalam darah dan air kencing pesakit, iaitu kepekatan tinggi badan keton. Walau bagaimanapun, mereka secara tidak langsung bertanggungjawab terhadap kesan antikonvulsan. Diduga badan keton:

• menyebabkan peningkatan aktiviti enzim yang mensintesis asid γ-aminobutyric (atau GABA - bertindak sebagai neurotransmitter utama dengan kesan penghambatan di seluruh sistem saraf), yang melambatkan rangsangan neuron
• aktifkan reseptor kalium K2P dan pam natrium-kalium, yang meningkatkan ambang kejang

Di samping itu, badan keton dapat melindungi sel saraf, termasuk terhadap kerosakan terhadap radikal bebas (mereka mengurangkan tekanan oksidatif).

Baca juga:

• Diet rendah karbohidrat - menu selama seminggu
• Diet rendah karbohidrat untuk pesakit diabetes: 6 peraturan penting

Pengarang: Masa S.A

Diet yang dipilih secara individu akan membolehkan anda menurunkan berat badan, mengekalkan berat badan atau mencegah penyakit yang berkaitan dengan diet, dan pada masa yang sama makan secara sihat dan enak. Manfaatkan JeszCoLisz, sistem diet dalam talian yang inovatif dalam Panduan Kesihatan dan jaga kesihatan dan kesejahteraan anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan sokongan berterusan dari pakar diet hari ini!

Diet ketogenik - ingat untuk menambah beberapa vitamin

Diet ketogenik menyebabkan kekurangan nutrien tertentu. Oleh itu, semasa menggunakannya, ingatlah untuk menambah kalsium, vitamin D, vitamin larut air dan beberapa unsur mikro.

Pada masa ini, beberapa versi diet ketogenik dibezakan dalam rawatan epilepsi tahan dadah:

• tradisional, berdasarkan asid lemak rantai pendek
• berdasarkan lemak yang kaya terutamanya asid lemak rantai sederhana (MCT)
• Diet Atkins yang diubah suai

Diet ketogenik tradisional biasanya mengikuti diet 4: 1 atau 3: 1, iaitu untuk 4 atau 3 g lemak, anda mendapat 1 g jumlah protein dan karbohidrat. Cecair diet terhad kepada 60-665 ml / kg b.w./d. Diet bermula di hospital, di bawah pengawasan doktor dan ahli diet, dan dimulakan dengan puasa 1-2 hari. Kemudian jumlah tenaga dan nutrien yang dibekalkan meningkat secara beransur-ansur hingga ke nilai yang ditentukan sesuai dengan asumsi diet. Rawatan selanjutnya adalah di rumah dan biasanya memerlukan 2-3 tahun. Selama ini, aturan diet harus dipatuhi dengan ketat, kerana penyimpangan dari norma dapat menyebabkan serangan epilepsi.

Diet ketogenik (ketogenik) untuk barah?

Ada yang berpendapat bahawa diet catogenik dapat digunakan untuk mengobati kegemukan, diabetes, penyakit kardiovaskular, keletihan kronik, tekanan darah tinggi, dan juga barah. Walau bagaimanapun, pakar menekankan bahawa tidak ada bukti yang mengesahkan keberkesanan diet ketogenik pada orang yang berjuang dengan tumor ganas.

Lebih-lebih lagi, beralih ke diet catogenik semasa barah boleh mengakibatkan komplikasi akibat peningkatan jumlah produk metabolik dalam badan.

Diet ketogenik (ketogenik) untuk menurunkan berat badan

Semasa diet ketogenik, tubuh tidak memperoleh tenaga daripada karbohidrat, tetapi dari lemak dan protein yang dimakan dan dimiliki, yang digunakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Di samping itu, badan keton menekan rasa lapar.

Diet ketogenik (ketogenik) - kesan sampingan

Kesan sampingan mungkin berlaku semasa diet ketogenik. Pada awalnya, pesakit mungkin mengadu sembelit atau cirit-birit, muntah, dan sakit perut, yang biasanya hilang setelah tubuh menyesuaikan diri dengan diet. Gejala yang disertakan adalah keletihan, mengantuk, hilang selera makan dan rasa dahaga.

Gout dan hiperurisemia (peningkatan kadar asid urik darah) mungkin berlaku dengan penggunaan diet ketogenik yang berpanjangan.

Bibliografi:

1. Trafalska E., Ketogenic diet Lemak dalam pemakanan manusia. Dalam mencari kebenaran, Institut Makanan dan Pemakanan, Warsaw 2015