Gabungkan penggunaan coklat dengan kemunculan jerawat

Friday, February 22, 2013.- Satu kajian baru menentukan bahawa terdapat bukti yang semakin meningkat tentang hubungan antara diet dan jerawat, terutama yang mempunyai beban glisemik tinggi dan produk tenusu, seperti coklat, menurut hasil penyelidikan, yang diterbitkan dalam 'Jurnal Akademi Pemakanan dan Dietetik'. Oleh itu, penulis memahami bahawa terapi pemakanan (MNT) boleh memainkan peranan penting dalam rawatan jerawat. Lebih daripada 17 juta orang Amerika menderita jerawat, terutamanya semasa remaja mereka dan dewasa muda, keadaan yang menjejaskan kualiti kehidupan, termasuk pengasingan sosial, kecemasan dan kemurungan. Sejak lewat tahun 1800-an, penyelidikan mengaitkan diet dengan penyakit biasa ini, contohnya, dengan penggunaan coklat, gula dan lemak sebagai penyebab utama, tetapi sejak tahun 1960, diet telah dipisahkan dalam kajian tentang perkembangan jerawat.
"Perubahan ini sebahagian besarnya disebabkan oleh keputusan dua kajian penyelidikan penting yang berulang kali disebut dalam kesusasteraan dan budaya popular sebagai bukti untuk membantah hubungan antara diet dan jerawat, " kata Jennifer Burris dari Jabatan Pemakanan, Pengajian Makanan dan Kesihatan Awam dari Sekolah Kebudayaan Steinhardt, Pendidikan dan Pembangunan Manusia di University of New York (Amerika Syarikat).
"Baru-baru ini, pakar dermatologi dan pakar diet telah mengkaji hubungan diet jerawat dan semakin tertarik dengan peranan terapi pemakanan perubatan dalam rawatan jerawat, " tambah pakar ini.
Burris dan rakan-rakannya, William Rietkerk, dari Jabatan Dermatologi Kolej Perubatan New York, dan Woolf Kathleen, dari Jabatan Pemakanan, Pengajian Makanan dan Kesihatan Awam Universiti New York, menjalankan kajian literatur untuk menilai bukti hubungan jerawat diet untuk tiga tempoh masa yang tersendiri: sejarah awal, peningkatan mitos hubungan diet dengan jerawat dan penyelidikan baru-baru ini.
Pakar-pakar ini menganalisis kajian antara 1960 dan 2012 yang mengamalkan diet dan jerawat dan mengumpul data yang dianjurkan oleh beberapa ciri analisis, termasuk rujukan, reka bentuk, peserta, kaedah campur tangan, hasil utama, Keputusan dan kesimpulan, pertimbangan kovariat dan batasan.
Penulis kajian ini menyimpulkan bahawa indeks glisemik yang tinggi dan penggunaan kerap produk tenusu adalah faktor utama dalam mewujudkan hubungan antara diet dan jerawat. Mereka juga menyatakan bahawa, walaupun hasil penyelidikan dari kajian yang dijalankan selama sepuluh tahun yang lalu tidak menunjukkan bahawa diet menyebabkan jerawat, ia dapat mempengaruhi atau memperburuknya.
Pasukan kerja mengesyorkan bahawa ahli dermatologi dan ahli nutrisi bekerjasama untuk merekabentuk dan menjalankan penyelidikan yang berkualiti. "Penyelidikan ini perlu menjelaskan sepenuhnya keputusan awal, menentukan mekanisme cadangan yang menghubungkan diet dan jerawat, dan mengembangkan campur tangan diet yang mungkin untuk rawatan jerawat, " kata Burris.
"Masyarakat perubatan tidak boleh menolak kemungkinan terapi diet sebagai rawatan komplementer untuk jerawat. Pada masa ini, pendekatan terbaik adalah untuk merawat setiap pesakit secara individu dengan masalah jerawat mereka, dengan hati-hati mengingati kemungkinan saran diet." menyimpulkan


Sumber: www.DiarioSalud.net