Alergi terhadap kulat dan jamur sering bertentangan dengan penampilan. Alergen acuan terdapat di mana-mana di persekitaran. Gejala alergi terhadap kulat dan jamur sangat pelbagai, dan bergantung kepada keadaan iklim, ia mungkin berlaku sepanjang tahun atau bermusim. Adakah terdapat ujian alergi seperti itu? Bagaimana alergi kulat dan jamur dirawat?
Isi kandungan
- Alergi terhadap kulat dan kulat - jenis
- Alergi terhadap kulat dan jamur - di mana mereka mengintai?
- Alergi terhadap kulat dan jamur - apa yang harus dielakkan?
- Alergi terhadap kulat dan jamur - penyelidikan
- Alergi terhadap kulat dan jamur - makanan berbahaya
- Alergi terhadap kulat dan jamur - sumber kediaman
Alergi terhadap kulat dan jamur bukanlah perkara pertama yang kita fikirkan ketika kita mempunyai gejala alergi, dan ini adalah satu kesalahan, kerana spora kulat adalah sekumpulan zarah biologi yang paling banyak terdapat di udara, jumlahnya jauh melebihi jumlah biji-bijian debunga. Udara yang dihirup memasuki saluran pernafasan kita dan boleh menyebabkan alergi.
Ukuran spora kulat berbeza dari beberapa hingga beberapa dozen mikrometer, kebanyakan tidak melebihi selusin mikrometer. Oleh itu, mereka biasanya lebih kecil daripada biji-bijian tanaman, sehingga mereka mencapai saluran pernafasan dengan lebih dalam.
Sebilangan besar kulat berukuran mikroskopik, tidak dapat dilihat dengan mata kasar atau kelihatan seperti mekar. Hanya sebilangan kecil kulat yang membentuk misilia besar. Mereka yang miseliumnya berbentuk mekar disebut sebagai acuan.
Pertumbuhan kulat disukai oleh kelembapan udara relatif tinggi (optimum di atas 70%) dan suhu persekitaran yang sesuai (optimum ialah 16-35 darjah C). Oleh itu, perkembangan mereka bergantung pada iklim dan musim.
Alergi terhadap kulat dan kulat - jenis
Antara kulat yang menyebabkan alahan penyedutan, jenis berikut memainkan peranan yang paling penting: Alternaria dan Cladosporium dan Penisilin dan Aspergillus. Selalunya ia memekatkan kulat Alternata alternatifwalaupun kebanyakan pesakit hipersensitif terhadap beberapa spesies kulat.
Penyakit boleh bermusim dan sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, selalunya gejala berlaku sepanjang tahun, semakin buruk pada musim panas dan musim luruh, yang berkaitan dengan tempoh kehadiran spora di udara.
Reaksi alergi terhadap kulat dapat menampakkan diri dalam bentuk seperti:
- alahan penyedutan terhadap kulat dan jamur
Masalah pernafasan akan disebabkan oleh adanya spora kulat di udara yang kita hirup. Gejala bertambah buruk pada akhir musim panas dan awal musim gugur.
- alahan makanan kepada kulat dan jamur
Masalah perut atau usus akan berpunca daripada memakan makanan di mana terdapat alergen kulat. Masalah alergi makanan terhadap kulat mungkin berpunca daripada pengambilan cendawan tutup. Punca alergi bentuk ini mungkin juga merupakan produk makanan yang terbuat dari jamur atau metabolitnya, dan makanan yang diserang oleh kulat.
Makanan di mana kehadiran antigen kulat diharapkan termasuk keju biru, jus jeruk yang diperoleh secara "industri", beberapa jenis wain dan bir, kicap, kue ragi dan daging asap "industri".
- hubungi alergi terhadap kulat dan jamur
Sentuhan langsung dengan spora kulat boleh menyebabkan perubahan pada kulit atau membran mukus. Ia selalunya merupakan bentuk alahan cendawan pekerjaan. Terdapat laporan mengenai luka kulit pada petani disebabkan oleh kontak dengan jagung yang diserang oleh jamur spesies Ustilago maydis.
- alahan terhadap antibiotik
Untuk pengeluaran beberapa antibiotik, miselium yang disediakan khas digunakan. Dengan hipersensitiviti terhadap kulat atau alergi, reaksi alergi boleh timbul setelah mengambil antibiotik seperti itu. Contoh terbaik ialah penisilin yang diperoleh daripada penanaman cendawan praktik penisilin.
- Reaksi alergi terhadap kulat juga boleh berlaku apabila jangkitan kulat berkembang di dalam badan. Ini jarang berlaku, tetapi mungkin
Alergi terhadap kulat dan jamur - di mana mereka mengintai?
Kulat sering dibahagikan kepada kulat persekitaran luar dan kulat dalaman.
Spesies yang dominan di persekitaran "luar" termasuk:
- Alternaria
- Cladosporium
- Botrytis
- Epikokum
- Fusarium
Mereka dijumpai terutama di tanah, di tumbuh-tumbuhan hidup dan mati di hutan, ladang, padang rumput dan kebun, dan dalam makanan yang mudah rosak (terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan).
Apa yang disebut "kering" pertikaian termasuk, antara lain, kepada kulat Alternaria, Cladosporium, Epikokum, Botrytis, Curvularia dilepaskan ke persekitaran secara pasif dengan peningkatan pergerakan udara dan penurunan kelembapan relatif udara.
Terdapat puncak pembebasan spora ini pada waktu peningkatan insolasi.
Sebaliknya, spora "basah" secara aktif dilepaskan ke persekitaran selama tempoh peningkatan kelembapan udara, iaitu pada waktu malam dan awal pagi, dan setelah hujan.
Kejadian spora kulat genus Cladosporium dan Alternaria di udara atmosfera di iklim kita bermusim, dengan puncak sporulasi dari Mei hingga Ogos untuk spora genus Cladosporium dan dari bulan Julai hingga September untuk spora Alternaria.
Sebilangan besar spora Alternaria dan Cladosporium ia muncul di udara ketika, setelah musim panas tetapi hujan, hari-hari cerah, kering dan berangin datang.
Di kebanyakan negara Eropah, spora genus menguasai udara sejauh ini Cladosporium. Mereka lebih banyak daripada biji-bijian debunga dan spora genus Alternaria.
Pada musim sejuk, ketika suhu rendah dan tanah ditutup dengan salji, kepekatan spora kulat di persekitaran luaran sangat rendah.
Spora Alternaria dan Cladosporium mereka biasa dan sangat besar juga di dalam rumah, yang dipengaruhi oleh pergerakan udara dan penghantaran oleh orang dan haiwan. Hasilnya, spora dalaman berasal dari sumber luaran dan dalaman.
Kehadiran keadaan yang sesuai di dalam ruang terkurung dapat memudahkan perkembangan pelbagai spesies kulat. Peranan penting di sini dimainkan oleh peningkatan kelembapan, yang disebabkan, misalnya, oleh pengoperasian alat pelembap, pengudaraan yang tidak betul, suhu persekitaran tinggi dan jenis aktiviti manusia.
Bilik-bilik yang sangat terdedah kepada perkembangan kulat merangkumi:
- bilik bawah tanah yang kurang berventilasi
- dapur
- bilik mandi
- rumah musim panas kayu
- kedai antik
- bilik arkib
- perpustakaan
Pertumbuhan jamur lebih disukai oleh adanya tanaman rumah yang menyukai kelembapan, burung dan sejumlah besar debu rumah di dalam bilik.
Kulat yang menjajah persekitaran ruang tertutup pada peringkat pertama merangkumi spesies genus Penisilin dan Aspergillus, kepada spesies penjajah sekunder Cladosporium, dan di tempat ketiga, mereka menyerang Fusarium, Phoma, Ulokladium.
Kepekatan kulat yang menjajah ruang tertutup tidak menunjukkan turun naik musim yang ketara.
Alergi terhadap kulat dan jamur - apa yang harus dielakkan?
Banyak kumpulan profesional terdedah kepada perkembangan alergi cendawan, khususnya:
- petani
- tukang kebun
- ahli hutan
Masalahnya juga mempengaruhi pekerja industri makanan:
- pengilang
- tukang roti
- pembuat keju
- pekerja industri pembuatan bir
- pekerja jamu
Hubungan dengan cendawan juga mempunyai:
- pekerja di loji kompos dan rawatan kumbahan
- kakitangan perpustakaan
- pekerja arkib
- kakitangan muzium
- pekerja gudang
- pemelihara monumen
Orang yang alah harus mengelakkan kerja pertanian dan berkebun:
- memotong rumput
- menyediakan kompos
- menyapu daun yang gugur
- memetik cendawan
- berjalan di hutan, terutamanya pada musim luruh
Elakkan tempat di mana mikroorganisma ini menemui keadaan yang sangat baik untuk pembangunan, iaitu:
- ruang bawah tanah, ruang bawah tanah
- gazebo kayu dan rumah musim panas yang digunakan hanya pada musim percutian
- premis ladang di luar bandar
- kolam renang dalaman
- sauna
Kehadiran tanaman yang menyukai kelembapan di bilik, burung, menutup lantai dengan permaidani dan dinding dengan kertas dinding, sistem pengudaraan yang buruk, penggunaan pelembap udara, pembuangan sampah yang jarang berlaku - semua ini menyumbang kepada kemunculan pertumbuhan kulat di rumah.
Penjajahan besar-besaran dapat dimanifestasikan dengan adanya bau apak, yang merupakan hasil dari bahan mudah meruap yang dilepaskan ke alam sekitar oleh jamur yang tumbuh.
Alergi terhadap kulat dan jamur - penyelidikan
Untuk mengesahkan diagnosis alergi jamur, doktor boleh memerintahkan ujian tambahan:
- Ujian kulit
Untuk ujian kulit, ekstrak cair dari spesies acuan alergenik yang paling biasa digunakan, yang digunakan pada sayatan kecil atau tusukan pada lengan bawah atau belakang pesakit, atau disuntik di bawah kulit.
Spesies acuan yang bertanggungjawab terhadap alergi menyebabkan sedikit kemerahan dengan eritema yang menyertainya di tempat suntikan - yang disebut tindak balas gelembung eritema.
- Ujian darah
Ujian darah dilakukan terutamanya ketika ujian kulit tidak dapat disimpulkan. Uji RAST digunakan kemudian - ia menguji tahap imunoglobulin (antibodi IgE) yang diarahkan terhadap alergen tertentu.
Antibodi dihasilkan oleh sistem imun semasa reaksi alahan. Tahap peningkatan IgE yang diarahkan terhadap alergen debunga tertentu mungkin menunjukkan adanya alergi.
Alergi terhadap kulat dan jamur - makanan berbahaya
Makanan yang mungkin mengandungi alergen cendawan termasuk:
- sampanye
- wain (terutamanya buatan sendiri)
- bir
- cerek
- sos soya
- keju, terutamanya spesies dengan acuan biru (jenis Roquefort)
- roti dan makanan lain yang mengandungi ragi
- sosej perokok
- buah kering: kismis, plum, kurma, dll.
- anggur
- buah berjamur
- sayur-sayuran yang telah lama disimpan
Alergi terhadap kulat dan jamur - sumber kediaman
Punca kejadian kulat di kediaman kita mungkin
- penghawa dingin
- bilik mandi
- bilik bawah tanah
- meterai peti sejuk lama
- longkang tenggelam
- mesin basuh pinggan mangkuk
- bolong
- tong sampah
- garaj
- tanah tanaman pasu
- permaidani
- tikar bilik mandi (terutamanya lembap)
- perabot dan buku lama
Baca lebih banyak artikel oleh pengarang ini
---co-powoduje-niewiey-oddech-i-jak-sobie-z-nim-radzi.jpg)
