Faedah
Bawang putih adalah makanan yang sering diminum dan faedah kesihatannya sering diabaikan. Walau bagaimanapun, manfaatnya adalah pelbagai. Apabila anda mengambil dua ulas bawang putih sehari, bawang putih mungkin menghalang pendaraban sel-sel kanser, terutama sel-sel kanser di kolon dan kanser perut.
Di samping itu, satu lagi manfaat bawang putih adalah untuk mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular berkat tindakan pencairannya.
Di atas semua, bawang putih adalah antiseptik, anti-radang, antiallergik dan antioksidan yang sangat baik. Ia juga digunakan untuk melawan cacing tanah.
Kalori
100 gram bawang putih mewakili nilai tenaga 131 kalori.
