Pada tahun 2007, saya menjalani pemindahan hati. Setahun selepas pemindahan, saya menambah 40 kg. Rupa-rupanya itu adalah kesan pengambilan steroid. Selepas tiga tahun, steroid dihentikan dan saya mula menurunkan berat badan. Saya turun 23 kg dan berat badan saya berhenti. Ia telah berlangsung selama lebih dari tiga tahun. Sekarang saya didapati mempunyai tahap kreatinin yang tinggi (2.4). Saya pasti makan dengan teruk, tetapi tidak ada yang dapat menyajikan menu yang optimum kepada saya. Saya tidak bermaksud mengatakan bahawa "anda tidak boleh makan ini, anda boleh memakannya", tetapi mengenai jadual makan yang tepat dan hidangan tertentu. Bolehkah anda membuat sesuatu seperti ini untuk saya? Atau sediakan penerbitan yang boleh saya andalkan semasa merancang makanan? Apabila saya membaca apa yang saya dapati di Internet, saya tidak boleh makan apa-apa, tetapi bahawa anda harus hidup, saya meminta anda dengan sepenuh hati.
Tadeusz!
Anda membuat dua mata. Pertama sekali, diet pasca transplantasi dan peningkatan tahap kreatinin.Saya dapat menjawab soalan pertama untuk anda.
Untuk peningkatan tahap kreatinin, hubungi doktor anda sangat mustahak. Tahap peningkatan berlaku apabila buah pinggang tidak berfungsi dengan baik. Apa yang berlaku dengan tepat dan yang mungkin berlaku adalah di luar kemampuan saya, dan tentunya nasihat dalam talian.
Saya akan memberi tumpuan kepada diet. Sudah lama berlalu sejak pemindahan. Tenanglah diet anda berdasarkan andaian Piramid Makanan. Saya sudah menulis apa yang berlaku. Diet harus merangkumi:
- produk bijirin penuh,
- sayur-sayuran,
- buah,
- susu,
- produk tenusu (tanpa keju biru) tetapi rendah lemak,
- daging tanpa lemak (dada ayam, ayam belanda)
- dan ikan.
Anda harus mengecualikan dari diet anda: produk siap pakai seperti sup tepung, hidangan goreng, hidangan panggang di atas arang, sos berasaskan lemak, semua stok dan makanan berlemak dan beberapa gula-gula (lebih lanjut mengenai ini kemudian).
Tolong sebarkan diet anda lebih dari 5-6 makanan kecil. Ini akan menghadkan atau mengecualikan makanan ringan di antara waktu makan, yang menyukarkan penurunan berat badan. Dengan setiap hidangan dan antara waktu makan, sila minum air dengan kandungan natrium yang rendah (jumlah keseluruhan 2l / hari). Sebahagian air boleh diganti dengan teh herba, susu, jus semula jadi (bukan minuman dan nektar). Adalah sangat penting untuk menjaga kebersihan dapur setelah melakukan transplantasi hati (mencuci produk dengan sempurna) untuk mengelakkan keracunan yang akan melawan hati anda. Mengenai diet itu sendiri, tidak harus ketat. Penting agar anda merasa kenyang, tetapi tidak berlebihan. Sayur-sayuran dan produk bijirin semestinya berlaku, iaitu
- sarapan cereal,
- sarapan dan makan tengah hari kedua - sandwic,
- makan tengah hari - parut,
- makan malam - salad di mana akan ada dedak.
Produk tenusu juga harus dimakan setiap hari. 2 cawan susu atau produk tenusu tanpa lemak lain ditambah kepingan keju putih pekat. Semasa memilih potongan sejuk untuk sandwic, baca labelnya. Makin kurang pengawet dan garam, lebih baik untuk Tuhan. Sekiranya anda mempunyai masa dan peluang, saya sarankan membakar kaki kalkun di dalam ketuhar (rasanya enak dengan rosemary) dan memakannya dengan sandwic atau salad.
Daripada memotong daging, anda boleh menyediakan bebola daging. Anda membeli ayam atau daging lembu, mencampurkannya dengan serpihan dieja dan telur, perasakan dengan perlahan dan buang ke atas air mendidih atau kaldu.
Sayur-sayuran juga penting. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya menyokong kerja hati.
Bagi buah-buahan, sila basuh dengan berhati-hati dan makanlah makanan asli kami sahaja. Pendatang baru ini mempunyai lebih banyak bahan tambahan kimia.
Bagi lemak, anda boleh menggunakannya setiap hari dan secara sederhana. Tolong, jadikannya 3 sudu besar minyak zaitun yang tersebar sepanjang hari. Bukan mabuk, tetapi ditambah dengan pinggan.
Penyelidikan terbaru mengatakan bahawa anda boleh minum kopi (ia mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan semula hati), tentu saja dengan akal - kira-kira. 2 setiap hari.
Alkohol harus dihentikan seumur hidup anda.
Sekiranya jawapan saya tidak lengkap, saya mencadangkan perundingan secara individu. Salam hangat dan kesihatan yang baik. Katarzyna Pryzmont.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - pakar diet, ahli psiko-dietetik, pemilik pejabat diet ATP. Dia pakar dalam menurunkan berat badan untuk orang dewasa, mengadakan bengkel dan ceramah mengenai motivasi ketika mengubah tabiat makan, antara lain. "Bagaimana menangani godaan sambil menurunkan berat badan". Lebih banyak lagi di www.katarzynapryzmont.pl
