Vitamin K adalah vitamin yang bertanggungjawab untuk pembekuan darah yang betul. Dalam darah orang yang sihat, terdapat banyak faktor pembekuan yang bergantung pada vitamin K yang terlibat dalam pembentukan bekuan dan menghalang pendarahan. Apa fungsi lain yang dilakukan oleh vitamin K dalam badan? Dalam produk apa ia muncul? Apakah simptom dan kesan kekurangan dan kelebihan vitamin K dalam badan?
Vitamin K adalah bahan yang berlaku secara semula jadi dalam dua bentuk - vitamin K1, disintesis oleh tumbuhan (fitokinon) dan vitamin K2, (menaquinone) yang disintesis oleh bakteria. Vitamin K memainkan peranan penting dalam proses pembekuan darah, mengurangkan pendarahan haid yang berlebihan. Namun, telah terbukti bahawa vitamin K juga dapat menghambat pertumbuhan neoplasma, memiliki pengaruh yang signifikan terhadap metabolisme kalsium dan kalsifikasi tulang yang tepat.
Dengarkan tentang gejala dan kesan kekurangan dan kekurangan vitamin K di dalam badan anda.Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.
Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video
Mengapa kita memerlukan vitamin K?
Vitamin K diperlukan oleh hati untuk menghasilkan prothrombin (faktor II), yang penting untuk pembekuan darah. Juga, faktor pembekuan lain (VII, IX, X) yang dihasilkan di hati memerlukan kehadiran vitamin K.
Dengan kekurangan prothrombin atau salah satu daripada faktor-faktor ini, darah membeku perlahan atau tidak sama sekali, dan bahkan luka kecil dapat menyebabkan pendarahan yang berpanjangan.
Vitamin K kepada kumpulan vitamin yang tidak larut dalam air, hanya dalam lemak. Oleh itu, yang terakhir diperlukan untuk proses penyerapan.
Vitamin K penting bukan sahaja untuk pembekuan darah, tetapi juga mempengaruhi pengambilan kalsium oleh tulang. Selain itu, ia mempunyai sifat anti-radang dan analgesik. Kekurangan vitamin K yang lebih lama boleh menyebabkan perkembangan osteoporosis - tulang kemudian rapuh dan mudah patah.
Nasib baik, kekurangan ini jarang berlaku, dan orang yang sihat tidak memerlukan makanan tambahan.
PentingPemberian vitamin K dalam suplemen harus dipersetujui dengan doktor yang akan menetapkan dos yang betul. Pada dasarnya, vitamin K tidak beracun, tetapi overdosisnya boleh menyebabkan kerosakan sel darah merah, anemia, berpeluh, merasa panas, sakit jantung, lonjakan tekanan darah, dan penyakit kuning pada bayi dan kerosakan sel.
Vitamin K - kekurangan pada bayi baru lahir dan orang dewasa
Kadang kala hanya bayi yang baru lahir tidak mendapat cukup vitamin K kerana usus mereka belum mempunyai bakteria yang menghasilkannya. Pendarahan kekurangan vitamin K boleh menyebabkan pendarahan kekurangan vitamin K (VKDB).
Oleh itu, setelah dilahirkan, anak mendapat suntikan profilaksis satu dos vitamin K. Ia diberikan kepada bayi dalam dua dos harian secara lisan hingga usia 3 bulan.
Keperluan harian vitamin K pada bayi adalah 5-10 mcg / kg berat badan / hari.
Kekurangan vitamin K pada orang dewasa berlaku dalam kes penyakit usus dan hati yang teruk dan dengan rawatan jangka panjang dengan antibiotik. Ubat yang menurunkan kolesterol darah menghalang penyerapan vitamin K.
Pada orang tua, pesakit jantung atau pesakit strok yang mengambil antikoagulan, kesannya tersekat, yang boleh menyebabkan osteoporosis. Penggunaan ubat ini dengan lama meningkatkan keretakan tulang.
Baca juga: Indeks Pantas (Indeks Prothrombin - INR PT) Koagulogram adalah ujian pembekuan darah. Bagaimana membaca hasilnya? Hemofilia - komplikasi hemofilia Ini akan sangat berguna
Vitamin K - dos
Norma penggunaan ditetapkan pada tahap penggunaan yang mencukupi (AI) dan dinyatakan dalam µg / orang / hari
- bayi - 5-10 µg
- kanak-kanak: dari 1 hingga 3 tahun - 15 µg; dari 4 hingga 6 tahun - 20 µg; dari 7 hingga 9 tahun - 25 µg
- kanak-kanak lelaki: dari 10 hingga 12 tahun - 40 µg; dari 13 hingga 15 tahun - 50 µg; berumur sehingga 16 hingga 18 tahun - 65 µg
- kanak-kanak perempuan: dari 10 hingga 12 tahun - 40 µg; dari 13 hingga 15 tahun - 50 µg; berumur sehingga 16 hingga 18 tahun - 55 µg
- lelaki - 65 µg
- wanita - 55 µg
- wanita hamil dan menyusui - 55 µg
Sumber: Piawaian pemakanan untuk penduduk Poland - pindaan, Institut Makanan dan Pemakanan, Warsaw 2012
Vitamin K - sumber. Produk apa yang mengandungi vitamin K?
Bentuk pertamanya, yang disebut vitamin K1, berlaku, antara lain, di dalam sayur-sayuran berdaun hijau, strawberi, minyak kacang soya dan beberapa produk haiwan (mis. telur, hati sapi). Kandungan vitamin K1 dalam sayuran hijau sebanding dengan kandungan klorofil (pigmen tumbuhan hijau). Oleh itu, paling banyak (> 100 mg / 100 g) boleh didapati di:
- kangkung
- brokoli
- selada
- bayam
- Pucuk Brussels
Sumber yang baik daripadanya adalah pasli, chard, kubis, kembang kol, hati sapi dan beberapa minyak sayuran dan kacang-kacangan. Ia adalah produk daging, susu dan tenusu yang paling rendah, juga bijirin dan buah.
Bentuk vitamin seterusnya - vitamin K2 - dihasilkan oleh bakteria dalam usus. Sebaliknya, vitamin K yang dihasilkan secara buatan, disebut K3, digunakan untuk mengatasi kekurangan dan mungkin dalam bentuk larut lemak atau larut dalam air.
Vitamin K
Jacek Bilczyński bercakap mengenai peranan vitamin K.
Artikel yang disyorkan:
Vitamin K2 - tindakan, sumber kejadian, gejala kekurangan