Hidup lagi makan banyak lemak?

Dua kajian menunjukkan bahawa diet tinggi lemak dapat memanjangkan hayat.

- Diet ketogenik yang kontroversial, iaitu, yang mengandungi kadar karbohidrat yang rendah dan jumlah lemak yang 'baik', boleh memberi manfaat kepada kesihatan dan memanjangkan hayat, kerana dua kajian telah mendedahkan selepas melakukan Beberapa eksperimen dengan tikus.

Penyelidikan ini dijalankan oleh Buck Institute for Research on Aging dan University of California di Davis, Amerika Syarikat, dan menunjukkan bahawa diet dengan kadar lemak yang tinggi dari makanan seperti alpukat, kelapa atau minyak zaitun meningkatkan fungsi kognitif, serta motor, baik dalam koordinasi dan kekuatan, dengan kesan yang bermanfaat terhadap penuaan yang boleh memanjangkan jangka hayat sehingga 13%, yang pada manusia akan bersamaan antara 7 dan 10 tahun.

Kedua-dua kajian yang diterbitkan dalam jurnal khusus 'Metabolisme Sel' (dalam bahasa Inggeris), mencapai kesimpulan ini selepas menggunakan diet ketogenik pada tikus dan mendapati bahawa ini membolehkan untuk menyusun semula metabolisme organisma, menghasilkan "kesan yang luar biasa pada ingatan dan pemuliharaan fungsi otak, " jelas Eric Verdin dari Institut Buck. Malah, tikus yang lebih tua yang mengikuti diet dengan tahap lemak yang tinggi (bersamaan dengan lebih daripada 90% kalori yang dimakan) mempunyai ingatan yang lebih baik daripada tikus muda.

Walau bagaimanapun, pakar menegaskan bahawa ujian ini belum digunakan kepada manusia dan memberi amaran bahawa "jika makan lemak membuat seseorang gemuk, perubahan diet ini tentu akan memberi kesan negatif terhadap kesihatan."

Keluarga Craevschii