Jumaat, 27 September 2013.- Sepanjang tahun-tahun terakhir, asid lemak tak tepu omega 3 telah menimbulkan minat yang besar di kalangan masyarakat saintifik kerana kepercayaan bahawa mereka dapat mencegah atau menangguhkan gangguan kognitif. Walau bagaimanapun, penyelidikan Amerika baru menunjukkan bahawa sebatian ini tidak mempunyai kesan yang menguntungkan terhadap kebolehan intelektual pengguna mereka.
Hasil kerja, yang disediakan oleh ahli sains dari University of Iowa (USA) dan diterbitkan minggu ini dalam jurnal Neurology, menimbulkan keraguan pada banyak hipotesis di atas.
"Malangnya, esei kami tidak menemui sebarang kesan perlindungan kepada orang tua, " kata Eric Amman, salah seorang pengarang. "Di samping itu, dalam kebanyakan ujian rangsangan tambahan yang mengandungi sebatian ini tiada penambahbaikan telah dijumpai, " ujar penyelidik itu.
Kajian ini melibatkan 2, 157 wanita antara 65 dan 80 tahun, yang diberikan kepada program rawatan hormon. Ujian darah awal digunakan untuk menentukan kepekatan awal asid lemak omega 3 pada darah pesakit sebelum permulaan percubaan.
Dari tahun ke tahun seterusnya, para pakar membuat ujian dan ingatan tahunan untuk menilai kebolehan kognitif mereka dalam tujuh aspek: kelajuan tindak balas, ingatan lisan, ingatan visual, persepsi spasial, pengetahuan lisan, kelancaran ucapan dan ingatan di tempat kerja .
Pada akhir ujian, saintis mendapati tiada perbezaan dalam evolusi kebolehan kognitif antara wanita yang mempunyai tahap awal omega 3 dalam darah dan mereka yang mempunyai tahap yang lebih rendah. Juga tidak ada perbezaan mengenai kelajuan di mana kebolehan ini menurun akibat daripada umur.
Walaupun keputusan ini, pakar tidak mengesyorkan bahawa populasi mengubah diet mereka semata-mata berdasarkan penemuan mereka, kerana "saintis terus mengkaji hubungan antara asid lemak omega 3 dan kardiovaskular, " kata Amman.
Sebaliknya, makanan yang kaya dengan sebatian ini, seperti kacang dan ikan biru seperti salmon, mewakili "pilihan yang lebih sihat daripada daging merah atau produk tenusu yang mengandungi banyak lemak tepu, " kata ahli sains itu.
Ini bukan kajian pertama yang mempersoalkan tindakan yang bermanfaat dalam badan asid lemak tak tepu omega 3 Walaupun telah ditunjukkan untuk mengurangkan trigliserida dan dikaitkan dengan tindakan beberapa hormon, analisis meta-analisis yang dijalankan pada tahun 2012 oleh penyelidik dari Hospital Ioannina (Greece) telah menunjukkan bahawa bahan-bahan ini tidak dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah daripada kemalangan kardiovaskular, kematian mendadak atau angin ahmar.
Sumber:
Tag:
Berbeza Berita Kecantikan
Hasil kerja, yang disediakan oleh ahli sains dari University of Iowa (USA) dan diterbitkan minggu ini dalam jurnal Neurology, menimbulkan keraguan pada banyak hipotesis di atas.
"Malangnya, esei kami tidak menemui sebarang kesan perlindungan kepada orang tua, " kata Eric Amman, salah seorang pengarang. "Di samping itu, dalam kebanyakan ujian rangsangan tambahan yang mengandungi sebatian ini tiada penambahbaikan telah dijumpai, " ujar penyelidik itu.
Kajian ini melibatkan 2, 157 wanita antara 65 dan 80 tahun, yang diberikan kepada program rawatan hormon. Ujian darah awal digunakan untuk menentukan kepekatan awal asid lemak omega 3 pada darah pesakit sebelum permulaan percubaan.
Dari tahun ke tahun seterusnya, para pakar membuat ujian dan ingatan tahunan untuk menilai kebolehan kognitif mereka dalam tujuh aspek: kelajuan tindak balas, ingatan lisan, ingatan visual, persepsi spasial, pengetahuan lisan, kelancaran ucapan dan ingatan di tempat kerja .
Pada akhir ujian, saintis mendapati tiada perbezaan dalam evolusi kebolehan kognitif antara wanita yang mempunyai tahap awal omega 3 dalam darah dan mereka yang mempunyai tahap yang lebih rendah. Juga tidak ada perbezaan mengenai kelajuan di mana kebolehan ini menurun akibat daripada umur.
Penyiasatan berterusan
Walaupun keputusan ini, pakar tidak mengesyorkan bahawa populasi mengubah diet mereka semata-mata berdasarkan penemuan mereka, kerana "saintis terus mengkaji hubungan antara asid lemak omega 3 dan kardiovaskular, " kata Amman.
Sebaliknya, makanan yang kaya dengan sebatian ini, seperti kacang dan ikan biru seperti salmon, mewakili "pilihan yang lebih sihat daripada daging merah atau produk tenusu yang mengandungi banyak lemak tepu, " kata ahli sains itu.
Keraguan dan keraguan
Ini bukan kajian pertama yang mempersoalkan tindakan yang bermanfaat dalam badan asid lemak tak tepu omega 3 Walaupun telah ditunjukkan untuk mengurangkan trigliserida dan dikaitkan dengan tindakan beberapa hormon, analisis meta-analisis yang dijalankan pada tahun 2012 oleh penyelidik dari Hospital Ioannina (Greece) telah menunjukkan bahawa bahan-bahan ini tidak dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah daripada kemalangan kardiovaskular, kematian mendadak atau angin ahmar.
Sumber:
-waciwoci-jaka-jest-rola-kwasu-foliowego.jpg)
