Hazelnut, seperti kacang lain, mempunyai banyak khasiat dan nilai pemakanan. Namun, berdasarkan latar belakang mereka, mereka dibezakan oleh kandungan vitamin E yang banyak, iaitu "vitamin masa muda dan kesuburan". Inilah sebabnya mengapa hazelnut disyorkan untuk berpotensi. Buah hazel juga akan membantu melawan lemak yang tidak perlu, terutama yang disebut. donat. Periksa kesan hazelnut lain.
Hazelnut, atau hazelnut, seperti kacang lain, mempunyai banyak khasiat dan penyembuhan. Namun, perhatian diberikan kepada kandungan vitamin E yang tinggi (15.03 mg / 100 g), iaitu "vitamin pemuda dan kesuburan". Hazelnut juga mengandungi banyak vitamin B yang menguatkan saraf, kalium yang menurunkan tekanan darah, dan kalsium dan fosforus - unsur yang bertanggungjawab untuk tulang dan gigi yang kuat. Hazelnut juga mengandungi asid lemak tak jenuh penting (EFA), terutama asam tak jenuh tunggal, yang membantu melawan kilogram yang tidak perlu. Sebaliknya, fitoterapi moden mengesyorkan kacang hazel untuk batuk. Hanya masukkan kacang hancur ke susu atau air dengan madu dan minum campurannya. Sebaliknya, daun dan kulit kayu hazel digunakan untuk membuat rebusan untuk penggunaan luaran, yang dalam perubatan rakyat dianggap sebagai ubat untuk vena varikos.
Dengarkan bagaimana hazelnut berfungsi. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.
Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5
Baca juga: Kacang tanah (kacang tanah) - sifat dan nilai pemakanan kacang tanah. Kacang kenari - sifat pemakanan kenari.BAKALI sihat. Nilai pemakanan kacang, kismis, buah ara kering, aprikot ...Hazelnut melawan hipertensi, aterosklerosis dan pembekuan darah
Hazelnut adalah khasiat kalium (680 mg / 100 g), yang mengatur tekanan darah. Lebih-lebih lagi, mereka mengandungi banyak serat (9,7 mg / 100 g) dan asam lemak tak jenuh, yang menurunkan tahap kolesterol "buruk", dan meningkatkan tahap HDL "baik", sehingga mencegah perkembangan aterosklerosis. Hazelnut, seperti kacang-kacangan, juga kaya akan arginine - asid amino yang diubah menjadi nitrik oksida di dalam badan, sehingga meningkatkan lumen saluran darah dengan merehatkan otot-otot halus mereka. Selain itu, vitamin E yang terkandung di dalamnya mencegah platelet melekat bersama-sama dan dengan itu mencegah pembekuan darah. Oleh itu, kacang hazel dapat dimasukkan ke dalam diet untuk mencegah penyakit sistem kardiovaskular.
Kacang - belajar mengenai sifat kesihatan mereka
Ini akan berguna untuk andaNilai pemakanan kacang hazel (per 100 g)
Nilai tenaga - 628 kcal
Jumlah protein - 14.95 g
Lemak - 60.75 g
Karbohidrat - 16.70 g (termasuk gula sederhana 4.34)
Serat - 9.7 g
Vitamin
Vitamin C - 6.3 mg
Thiamin - 0.643 mg
Riboflavin - 0.113 mg
Niacin - 1,800 mg
Vitamin B6 - 0,563 mg
Asid folik - 113 µg
Vitamin A - 20 IU
Vitamin E - 15.03 mg
Vitamin K - 14.2 µg
Mineral
Kalsium - 114 mg
Zat besi - 4.70 mg
Magnesium - 163 mg
Fosforus - 290 mg
Kalium - 680 mg
Zink - 2.45 mg
Asid lemak
tepu - 4.464 g
tak jenuh tunggal - 45.652 g
tak jenuh ganda - 7,920 g
Sumber data: Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA
Hazelnut untuk potensi
Hazelnut adalah sumber vitamin E yang kaya, yang disebut "vitamin kesuburan" dengan alasan. Ia diperlukan untuk fungsi organ pembiakan yang betul. Kekurangannya mengurangkan rembesan hormon gonadotropik, yang menyumbang kepada degenerasi sperma pada lelaki.
Vitamin B, yang juga terdapat dalam kacang hazel (terutama niasin, yaitu vitamin B3 - 1.800 mg / 100 g), juga mempunyai kesan positif terhadap potensi dan kesuburan, kerana ia menyokong rembesan hormon seks.
Hazelnut untuk saraf yang kuat
Vitamin B juga bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik sistem saraf, meningkatkan daya ingatan dan pemikiran yang cekap. Magnesium (163 mg / 100g) melakukan fungsi yang serupa, yang juga terdapat pada kacang hazel. Oleh itu, perlu dijangkau mereka dalam tempoh peningkatan ketegangan saraf, tekanan dan keletihan mental.
SEMAK >> Diet menguatkan sistem saraf
Ini akan berguna untuk andaBeli kacang hazel di cengkerang mereka
Beli kacang hazel yang telah dikupas dan dibelah sebelum makan. Cengkerang melindungi kacang dari panas, udara, cahaya dan kelembapan, sehingga melambatkan proses pengoksidaan yang berbahaya. Sekiranya anda sudah memilih kacang tempurung, pilih kacang bungkus daripada yang dijual secara berat secara pukal.
Anda juga boleh menuai kacang hazel sendiri. Buah hazel masak dari bulan September hingga Oktober. Ingat bahawa kacang hazel dituai dari tanah, bukan dari pokok. Hazelnut liar berlaku di seluruh Poland, begitu juga di negara-negara Eropah lain dan di Asia Kecil. Jenis-jenis hazel mulia ditanam di Mediterranean (Turki, Itali).
Sebelum memakan kacang, anda harus menciumnya. Bau apak mungkin menunjukkan bahawa kacang telah diserang oleh acuan.
>>> Hati-hati dengan MOLD dalam kacang
Kami mengesyorkan
Pengarang: Masa S.A
Sudah waktunya untuk memastikan otak anda berfungsi dengan baik sehingga usia tua. Manfaatkan diet MIND JeszCoLubisz, sistem diet dalam talian inovatif Panduan Kesihatan. Sokong minda anda setiap hari, tingkatkan daya ingatan dan tumpuan. Selain itu, nikmati menu yang dipilih secara individu dan hubungi terus dengan ahli diet berpengalaman.
Ketahui lebih lanjutHazelnut dan diabetes
Indeks glisemik kacang hazel adalah 15, sehingga pesakit diabetes dapat menghubunginya tanpa rasa takut. Di samping itu, telah terbukti bahawa kacang, termasuk kacang hazel, menurunkan kadar gula dalam darah, dan oleh itu dapat mencegah diabetes jenis 2.
Hazelnut untuk penurunan berat badan
Hazelnut, walaupun mereka memiliki banyak kalori (628 kcal / 100 g) dan lemak (60,75 g / 100 g), harus dimasukkan dalam diet pelangsingan kerana, seperti yang dikatakan oleh saintis, lemak yang terkandung dalam kacang tidak membuat anda gemuk. Sebaliknya - ia mengaktifkan proses dalam badan yang mempercepat pembakaran lemak. Dalam kes kacang hazel, pembakaran yang lebih cepat berlaku terutama yang disebut meninges - terima kasih kepada dominasi asid lemak tak jenuh tunggal.
Oleh itu, kacang hazel dapat membantu menurunkan berat badan (terutama dalam diet perut rata), tetapi hanya jika dimakan dalam jumlah yang sederhana dan bukan sebagai makanan, dan bukan sebagai makanan ringan tambahan.
BAIK DIKETAHUI >> Kacang untuk membantu menurunkan berat badan
Hazelnut - gunakan di dapur
Hazelnut sesuai dengan hidangan manis dan pedas masin. Mereka boleh menjadi ramuan salad, tambahan daging putih atau pasta. Mereka juga akan berfungsi dengan baik untuk membakar kek.
Kacang yang dikupas harus disimpan di dalam bekas bukan plastik gelap kerana ia cepat tengik di bawah pengaruh panas dan cahaya
Sebaliknya, dengan biji poppy, mereka adalah salah satu hidangan Malam Krismas - kutia. Hazelnut juga digunakan untuk menghasilkan kacang dan halva kecil yang popular. Walau bagaimanapun, kacang hazel adalah yang terbaik untuk dimakan terus dari cengkerang.
Minyak hazelnut, sebaliknya, memberikan daging, salad, salad dan pencuci mulut rasa unik. Perlu diingat untuk memakannya hanya sejuk, dan setelah dibuka, simpan pada suhu bilik tidak lebih dari 2 bulan.
Resipi Anna Starmach untuk plum dengan kacang hazel
Sumber: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Ini akan berguna untuk andaTekstur hazelnut - resipi
Tingtur pada hazelnut (hazelnut) akan menguatkan sistem saraf dan membantu masalah perut.
Bahan-bahan: 50 gram kacang hazel muda, 4 gelas semangat, 35-40 gram gula, 2 gelas air, 3-4 ulas dan sekeping kayu manis dua sentimeter.
Tuangkan semangat ke dalam balang atau botol 2 liter. Tuangkan kacang yang telah dibasuh, kering dan dicincang ke dalam periuk, kemudian masukkan cengkih dan kayu manis. Tutup bekas tincture, bungkus dengan kertas gelap dan biarkan pada suhu bilik selama 5 hari hingga 4 minggu (tetapi tidak lebih lama, kerana akan pahit).
Selepas tempoh ini, gunakan air dan gula untuk membuat sirap. Keluarkan tincture kacang dengan menyaring saringan yang dilapisi dengan kain kasa nipis. Bilas kacang dengan segelas sirap yang dimasak, segera menetes melalui kain kasa bersama dengan sirap yang lain dan gabungkan dengan warna. Tutup botol dengan tincture dan biarkan pada suhu bilik selama 4-6 bulan.
Artikel yang disyorkan:
Pecan - sifat kesihatan dan nilai pemakanan.jpg)
