Jus pembersih dan smoothie sayur

Jus sayur-sayuran dan koktel yang diperbuat daripada pelbagai sayur-sayuran melindungi daripada jangkitan, menguatkan saraf, mencerahkan minda, membersihkan badan dari racun dan bahkan mempunyai sifat penyembuhan. Jus sayur dan smoothie memenuhi anda dengan sedikit kalori. Dengan cara ini, mereka membantu menurunkan kilogram yang tidak diperlukan. Yang paling berharga adalah jus dan smoothie yang dibuat di rumah. Gunakan resipi kami dan nikmati bom vitamin dari sayur cair!

Isi kandungan

1. Jus lobak merah
2. Jus kubis
3. Jus lobak
4. Kelebihan jus yang diperah
5. Jus tomato
6. Jus labu
7. Jus bit
8. Jus selada
9. Jus saderi
10. Jus timun

Jus pembersih dan koktel sayur adalah suntikan tenaga dan kalori yang baik. Jus segar mengandungi paling banyak vitamin, mineral dan serat. Baunya cantik, mempunyai rasa yang kuat dan pelbagai warna. Oleh itu, daripada membeli jus dalam kadbod, lebih baik menyiapkannya sendiri. Hampir semua sayur-sayuran sesuai untuk jus. Anda boleh menyusunnya dengan bebas, menambah ramuan, rempah, tauge, buah. Musim dengan pedas atau manis.

Rasa sayur-sayuran sangat sedap. Mula-mula anda perlu memerah jus sayur-sayuran keras, dan kemudian mencampurkannya dengan bahan-bahan lembut - tomato yang dikupas, kepingan labu, alpukat atau tembikai, daun saderi, pasli. Koktel dengan penambahan bayam, pudina atau sorrel juga mempunyai khasiat yang menyegarkan.

Kelebihan jus buatan sendiri ialah anda boleh "menyeludup" sayur-sayuran yang tidak anda gemari atau tidak dimakan. 1.5-2 kg sayur-sayuran diperlukan untuk membuat satu liter jus. Sekiranya jusnya terlalu pekat, anda boleh menambah air mineral. Sebaiknya minum jus dengan segera. Tetapi di dalam bekas tertutup, ia akan bertahan selama beberapa jam di dalam peti sejuk tanpa kehilangan nilai pemakanannya.

Dengarkan dan pelajari resipi untuk smoothie sayur. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.

Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5

Lihat lebih banyak gambar Bagaimana tidak membuang makanan - 9 peraturan 9

Jus lobak merah

Lobak adalah sumber beta-karoten terbaik. Membekalkan vitamin B, C, PP, K, juga kalium, natrium, magnesium, besi, tembaga, zink, kobalt, mangan. Baik untuk mata, antibakteria, menguatkan imuniti, meningkatkan pencernaan. Oleh kerana kesan antispasmodik pada saluran koronari. Jus wortel disyorkan untuk orang yang mengambil ubat penyahhidratan. Ia menguatkan kuku dan rambut, memperbaiki keadaan membran mukus, mengencangkan dan menyuburkan kulit.

Resipi koktel: 1/2 kg wortel, kepala selada romaine, halia segar.

Jus kubis

Ia mengandungi vitamin C, E dan beta-karoten yang melindungi dari radikal bebas. Ia mencegah barah, penyakit jantung dan aterosklerosis, dan mendorong kemunduran perubahan aterosklerotik pada saluran darah. Disarankan untuk ulserasi duodenum. Vitamin E yang paling banyak terdapat dalam kubis savoy, beta-karoten terkaya adalah kubis Cina (juga bernilai kandungan asid amino penting - lisin). Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, ia meningkatkan penyerapan zat besi, melindungi dari anemia. Ia meningkatkan penampilan kulit dan rambut.

Resipi untuk koktel dengan jus kubis: 30 gram kubis, saderi, 2 epal, 1/2 biji dill, garam.

Jus lobak

Ia mengandungi banyak vitamin C, banyak vitamin PP, B, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, kalium, sulfur, yodium. Jus lobak manis memang diminum semasa selesema, kerana menguatkan badan dan melegakan batuk. Anda boleh mengebor lubang, menambah gula atau madu, tunggu beberapa jam dan gunakan sudu untuk mengambilnya. Ia menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis. Ia mempunyai kesan diuretik dan koleretik. Rasanya paling sedap jika digabungkan dengan sayur-sayuran lain.

Resipi koktel dengan jus lobak: 1/2 kg lobak, 1/2 kg lobak merah, satu sudu teh madu.

Kelebihan jus yang diperah

Jus tomato

Perbendaharaan vitamin C, beta-karoten dan vitamin E. Ia mengandungi vitamin K, P, vitamin B. Vitamin C memudahkan penyerapan zat besi dari produk makanan, dan vitamin P - penyerapan vitamin C. Ia memberikan banyak kalium, kalsium, magnesium, besi dan fosfor , tembaga, zink dan serat dan sebanyak 53 peratus. air. Mengatur metabolisme, membantu penyakit kelenjar tiroid, hati dan pundi hempedu. Ia menghalang pertumbuhan mikroorganisma, menunjukkan sifat antibiotik. Menjana semula kulit dan melambatkan penuaan.

Resipi untuk koktel tomato: 1/2 kg tomato, 1 epal sederhana, 2 tangkai saderi, 1/2 sudu sos tabasco, garam.

Jus labu

Ia kaya dengan beta-karoten, vitamin E, PP, C, vitamin B, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, serat dan pektin. Ia membantu mengawal tekanan, menguatkan sistem saraf dan meningkatkan kerja hati.

Resipi koktel dengan jus labu: 25 gram labu, 25 gram wortel, epal besar, 1/4 sudu teh cili.

Jus bit

Kaya dengan antosianin dan flavonoid, magnesium, natrium, kalium dan kalsium. Ia mempunyai sifat hematopoietik, menenangkan penyakit yang berkaitan dengan menopaus, dan mencegah barah. Oleh kerana bahagian natrium dan kalsium yang tepat, disyorkan untuk orang yang mengalami hipertensi dan aritmia jantung.

Resipi untuk koktel dengan jus bit: 30 gram bit, 20 gram lobak merah, 2 oren.

Jus selada

Ia mengandungi beta-karoten (kebanyakannya dalam selada romaine), vitamin C, E dan D dan vitamin kumpulan B, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, mangan. Ia membersihkan badan, merangsang pencernaan, menenangkan kesakitan dan menenangkan. Ia menurunkan kadar gula dalam darah, meningkatkan fungsi hati dan peredaran darah. Kerana kandungan fosfor dan sulfur, ia mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan tendon.

Resipi koktel dengan jus selada: 4 daun selada romaine, 30 gram wortel, sebiji epal besar, dan timun.

Jus saderi

Sumber kalium, zat besi, kalsium, fosforus, magnesium yang berharga serta vitamin C, beta-karoten dan vitamin B. Ia menguatkan sistem saraf dan menenangkan. Menyokong rawatan penyakit perut, pundi kencing, rematik dan kegemukan. Dalam kombinasi dengan bawang putih, ia mencegah dan menyokong rawatan aterosklerosis. Ia mempunyai kesan diuretik, mencegah pembentukan kristal kalsium di ginjal, mengatur pencernaan.

Resipi koktel dengan jus saderi: 30 gram saderi, 30 gram wortel, 2 ulas bawang putih, 1/2 tandan pasli, satu sudu teh madu.

Jus timun

Timun mengandungi 96-98 peratus. air dan kekurangan vitamin. Tetapi mereka mempunyai banyak kalium. Mereka membersihkan badan, mempercepat metabolisme. Terima kasih kepada bahan yang menurunkan kadar gula dalam darah, mereka menyokong rawatan diabetes. Kalium yang terkandung di dalamnya mengatur tekanan darah, menguatkan rambut dan kuku. Kelemahan utama timun adalah adanya enzim kuat yang mengoksidakan vitamin C. Namun, kerana rasanya, ia ditambahkan ke jus lobak merah atau bit.

Resipi koktel dengan jus timun: 1/2 kg timun, 1/2 lemon, garam, lada, daun pudina segar.

bulanan "Zdrowie"

Kami mengesyorkan

Pengarang: Masa S.A

Diet yang dipilih secara individu akan membolehkan anda menurunkan berat badan dengan mudah, dan pada masa yang sama makan sihat, enak dan tanpa pengorbanan. Manfaatkan Jeszcolubisz, sistem diet dalam talian inovatif Panduan Kesihatan dan jaga kesihatan dan kesejahteraan anda. Nikmati menu yang dipilih dengan sempurna dan sokongan berterusan dari pakar diet hari ini!

Ketahui lebih lanjut