- Para saintis telah mendapati bahawa mereka yang dilahirkan pada wanita hamil yang menggunakan kacang mempunyai perkembangan kognitif, rentang perhatian dan ingatan yang lebih baik .
Kajian yang dijalankan oleh Institut Kesihatan Global di Barcelona, Sepanyol, menerbitkan hasil dalam Journal of Epidemiology Eropah. Para penyelidik mengaitkan tabiat makan lebih daripada 2, 200 wanita yang telah melahirkan kemampuan neuron mereka pada pelbagai peringkat pertumbuhan: pada 18 bulan, 5 tahun dan 8 tahun. Mereka mendapati bahawa penggunaan buah kering ini bermanfaat sepanjang kehamilan, tetapi terutamanya pada trimester pertama pembentukan janin.
Ini adalah tanda pertama yang menunjukkan manfaat nut air semasa mengandung, momen penting untuk perkembangan otak janin. Para saintis menunjukkan bahawa sifat kacang seperti kacang, yang kaya dengan asid folik dan asid lemak seperti omega-3 dan omega-6, dapat menggalakkan perkembangan neuron yang lebih baik. Kajian terdahulu juga menunjukkan bahawa pengambilan kacang memberi manfaat kepada sistem kognitif pengguna dan mengurangkan kemungkinan kemurungan.
Katarzyna Bialasiewicz - 123RF.com
