Asid DHA akan melindungi daripada serangan jantung, kemurungan dan AMD. Sifat asid DHA

Asid DHA - tergolong dalam kumpulan asid lemak omega-3 - mempunyai sifat kesihatan yang unik. Dos yang tepat dapat melindungi terhadap penyakit Alzheimer, degenerasi makula (AMD), kemurungan, serta mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular dan mengurangkan gejala penyakit reumatik. Walau bagaimanapun, sesetengah orang harus berhati-hati dengan penggunaan DHA yang berlebihan kerana ia boleh membahayakan lebih daripada membantu.

Asid DHA (asid docosahexaenoic) tergolong dalam asid lemak tak jenuh ganda dari kumpulan asid omega-3. Mereka juga disebut sebagai asam lemak penting, kerana kekurangan atau kekurangan makanan menyebabkan gangguan kesihatan, dan tidak dapat disintesis dalam tubuh manusia. Asid DHA memainkan peranan penting dalam fungsi sistem saraf. Dikonsumsi dalam dos yang sesuai, ia juga menyokong kerja sistem imun dan kardiovaskular. Di samping itu, ia melegakan simptom penyakit reumatik, mempunyai kesan yang baik terhadap keseimbangan hormon dan mendorong penghapusan toksin dari badan. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, penggunaan berlebihan boleh membahayakan dan bukannya membantu.

Dengarkan apa itu asid DHA. Ini adalah bahan dari kitaran YANG MENDENGAR. Podcast dengan petua.

Untuk melihat video ini, sila aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan ke penyemak imbas web yang menyokong video HTML5

Asid DHA meningkatkan risiko barah prostat dan usus besar?

Beberapa saintis mendakwa bahawa asid lemak tak jenuh omega-3 (termasuk DHA), kerana sifat anti-radang mereka, boleh memberi kesan positif dalam pencegahan dan rawatan barah, termasuk barah payudara, barah paru-paru, barah prostat dan barah gastrousus. Walau bagaimanapun, terdapat kajian yang menunjukkan hubungan antara penggunaan DHA dan perkembangan beberapa barah ini.

Para saintis dari Pusat Penyelidikan Kanser Fred Hutchinson dalam "Journal of the National Cancer Institute" berpendapat bahawa kepekatan tinggi asid EPA, DHA dan DPA meningkat sebanyak 71 peratus. risiko bentuk barah prostat yang paling agresif, dengan risiko metastasis yang tinggi, sebanyak 44%. risiko barah prostat dengan risiko metastasis rendah, dan sebanyak 43 peratus. meningkatkan risiko semua bentuk barah ini. Oleh itu, mereka mengesahkan hasil kajian oleh saintis lain yang sebelumnya menunjukkan hubungan antara perkembangan barah ini dan asid omega-3. Pada masa yang sama, mereka menekankan bahawa diet yang kaya dengan ikan dan makanan laut tidak menimbulkan ancaman kepada kesihatan lelaki. Ini dibuktikan dengan penyelidikan dari Jepun, di mana kejadian barah prostat, terutama bentuknya yang paling berbahaya, adalah salah satu yang paling rendah di dunia dengan jenis pemakanan ini. Oleh itu, mereka membuat spekulasi bahawa peningkatan suplemen omega-3 mungkin berbahaya.

Pada gilirannya, saintis dari Michigan State University, hasilnya diterbitkan dalam jurnal Science, mendakwa bahawa minyak ikan (kaya dengan asid DHA, antara lain) mungkin berkaitan dengan kolitis dan barah usus. Di tikus makmal yang mereka kaji (yang, harus diperhatikan, rentan terhadap penyakit radang sistem pencernaan), minyak ikan (dalam dosis tinggi) dengan keradangan teruk hanya memerlukan 4 minggu untuk tumor berkembang. Oleh itu, para saintis meminta had dos DHA, terutama pada orang yang mengalami keradangan kronik saluran gastrointestinal.

Asid DHA mengurangkan risiko serangan jantung

Asid DHA menyokong fungsi sistem kardiovaskular yang betul. Ia menstabilkan tekanan darah dan melindungi dari platelet yang saling melekat, dan dengan demikian - pembentukan gumpalan darah di dalam pembuluh darah. Di samping itu, ia menurunkan tahap kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan tahap kolesterol baik (HDL), mengurangkan risiko terkena aterosklerosis, dan dengan demikian - mengurangkan kemungkinan penyakit seperti penyakit jantung koroner atau serangan jantung. Penyelidikan menunjukkan bahawa makan lebih dari satu makanan ikan setiap minggu berkurang lebih daripada 50 peratus. risiko mati akibat penyakit jantung (berbanding dengan orang yang tidak makan ikan sama sekali atau hanya makan ikan sebulan sekali). Bagi orang yang pernah mengalami serangan jantung, risikonya dikurangkan sebanyak 42%.

Asid DHA juga akan melindungi otak selepas strok

Asid DHA dapat melindungi otak dari strok. Para saintis dari University of Louisiana di New Orleans melangkah lebih jauh dan berpendapat dalam "Translational Stroke Research" bahawa DHA dapat melindungi otak juga setelah kemalangan serebrovaskular. Eksperimen mereka pada tikus menunjukkan bahawa pemberian asid DHA 3 jam selepas strok mengurangkan kawasan kerosakan otak sebanyak 40%. Pada gilirannya, pada tikus yang menerima asid bermanfaat 4 dan 5 jam selepas strok, kerosakan otak masing-masing 66 peratus. dan 59 peratus lebih kecil (berbanding dengan haiwan yang tidak menerimanya). Di samping itu, asid DHA menyumbang kepada pengurangan pembengkakan otak dan merangsang pengeluaran neuroprotectin D1 - bahan yang membantu melindungi tisu saraf dari kerosakan.

Penting

Asid DHA - dos

Menurut piawaian Penguasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA), asid DHA meningkatkan fungsi otak, mata dan jantung dengan dosis 250 mg sehari.

Asid DHA dapat mencegah degenerasi makula

Asid DHA adalah komponen retina mata. Kekurangannya pada anak bongsu boleh menyebabkan retinopati bayi pramatang. Sebaliknya, kanak-kanak yang tidak makan ikan lebih mudah mengalami masalah penglihatan dan melihat lebih teruk. Sebaliknya, kekurangan DHA dan asid omega-3 lain pada usia tua boleh menyumbang kepada kemerosotan makula (bahagian tengah retina), yang boleh mengakibatkan kebutaan. Ini disahkan oleh hasil penyelidikan oleh saintis Amerika, yang diterbitkan dalam jurnal "Archives of Ophthalmology". Dr William G. Christen dari Brigham dan Hospital Wanita di Boston dan pasukannya telah memeriksa sekumpulan wanita yang belum beberapa tahun didiagnosis menghidap AMD. Ternyata wanita yang menggunakan asid lemak omega-3 paling banyak memiliki 38 persen. risiko degenerasi makula yang lebih rendah (berbanding dengan kumpulan wanita yang mengambil asid lemak omega-3 paling sedikit). Hasilnya berkenaan DHA dan EPA. Sebaliknya, memakan satu bahagian ikan seminggu - berbanding dengan memakan satu bahagian ikan sebulan - adalah 42%. risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Intinya: Penggunaan DHA dan EPA secara berkala dapat mengurangkan risiko AMD.

Asid DHA - dalam produk apa ia dijumpai?

Sumber DHA yang terkaya adalah ikan laut berlemak seperti: salmon, tuna, herring, mackerel, sardine, anchovy, dan halibut. Untuk memenuhi permintaan asid lemak omega-3, anda harus makan ikan sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu.

Selain itu, DHA dapat dijumpai dalam minyak ganggang, kacang-kacangan, tauhu, biji rami dan sayur-sayuran, terutama minyak biji rami, tetapi juga minyak biji rami, yang bahkan merupakan sumber yang lebih kaya daripada minyak zaitun. Walau bagaimanapun, bahagian asid lemak omega-3 hingga omega-6 jauh lebih buruk dalam minyak daripada pada ikan laut.

SEMAK >> LEMAK mana yang berharga?

Asid DHA dapat melindungi daripada demensia

Asid DHA meningkatkan bekalan darah ke otak dan meningkatkan aliran rangsangan saraf antara bahan kelabu dan putih. Ini termasuk ia menentukan kecekapan berfikir, memahami dan mengingat. Malangnya, tahap otaknya menurun seiring bertambahnya usia. Oleh itu, adalah perlu untuk menambah kekurangannya untuk mengurangkan risiko disfungsi kognitif pada usia kemudian. Telah ditunjukkan bahawa orang tua yang makan banyak ikan cenderung untuk menghidap penyakit Alzheimer dan demensia bentuk lain. Ini disahkan oleh, antara lain hasil penyelidikan oleh saintis di University of South Dakota di Sioux Falls. Mereka berpendapat bahawa asid lemak omega-3 (termasuk DHA) melambatkan kadar kehilangan tisu otak semasa proses penuaan, dan dengan itu dapat melindungi dari demensia.

Asid DHA untuk kemurungan, kegelisahan dan skizofrenia

Asid DHA, sebagai komponen struktur sistem saraf, berperanan penting dalam berfungsi. Kekurangannya mungkin berkaitan dengan gangguan dalam kestabilan membran sel pada neuron dan penularan serotonin, norepinefrin dan dopamin, yang pada gilirannya penting dalam perkembangan gangguan kognitif dan mood yang terjadi, antara lain murung. Tesis ini disahkan oleh penyelidikan saintis, yang menunjukkan bahawa pesakit yang menderita kemurungan sering mengalami kekurangan DHA di otak, terutama di bidang utama dalam hal ini, iaitu korteks frontal. Mereka juga berpendapat bahawa kekurangan DHA (dan kekurangan omega-3 dan omega-6 lain) menyokong rawatan gangguan mental dan penyakit sistem saraf, termasuk kemurungan dan skizofrenia. Walau bagaimanapun, hasilnya tidak dapat disimpulkan dan penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan peranan sebenar asid lemak tak jenuh tunggal individu dalam rawatan dan pencegahan keadaan ini.