Saya ingin menerangkan tabiat makan harian saya semasa peralihan pertama dan kedua, kerana saya ingin menurunkan beberapa paun dan oleh itu saya meminta petua. Apabila saya mempunyai peralihan pertama, saya bangun pada pukul 4 pagi, saya menyedut teh hijau (saya telah meminumnya selama bertahun-tahun), saya membuat sandwic berfungsi - biasanya ia adalah roti gelap dengan biji-bijian, 2 keping keju kuning untuk setiap sandwic dan sosej, saya mencurahkan saus tomat dan kadang-kadang saya menambah nipis lapisan lobak parut dan mungkin sepotong tomato atau lada. Setelah membuat sandwic, saya membuat 2 atau 3 sandwic dengan keju atau sepotong keju cair dan potongan sejuk. Sebelum bekerja pada shift pertama, saya minum secawan kopi yang dibeli, 250 ml espresso. Waktu rehat pada shift pertama adalah pada pukul 8 pagi dan 11:30 pagi, masing-masing selama 30 minit. Setelah pulang selepas jam 3 petang, saya makan malam dari hari sebelumnya atau melakukan sesuatu dengan cepat, contohnya saya memasak sosej putih, bebola daging dari balang ditambah kentang dan salad dari balang, biasanya berasaskan cuka. Minggu berikutnya sebelum peralihan kedua, saya bangun pada pukul 10 pagi, menyiapkan sarapan dalam bentuk biasanya 4 sandwic yang serupa dengan yang pertama dan kadang-kadang memasak telur - 2 keping, atau sosis nipis - 3 keping, dan makan semua bawang, tomato atau lada ini . Saya berehat di tempat kerja pada jam 5:30 petang dan 8:30 malam, kemudian saya makan 1 sandwic dengan secawan teh tanpa gula hitam dari termos termos yang saya ada di tempat kerja setiap hari. Sebelum berakhirnya waktu rehat, saya minum kira-kira 200 ml minuman isotonik dengan kandungan gula rendah 4.4 g / 100 ml (saya minum satu botol 500 ml minuman ini pada shift pertama dan kedua). Setelah pulang sekitar jam 00:30, saya lapar dan makan sebahagian sayur-sayuran yang dimasak (saya membeli lebih banyak makanan sejuk beku setiap bulan), kadang-kadang dengan groats (saya suka groats dan juga membeli jumlah yang berbeza dan lebih besar sebulan sekali). Saya berumur 39 tahun dan tinggi 172 cm, dan pada masa ini saya boleh menimbang sekitar 74 kg. Tugas saya adalah untuk selalu berjalan (memilih). Seseorang mengira bahawa kami menempuh perjalanan dari beberapa hingga beberapa kilometer sehari, walaupun saya pasti "berjalan" selusin, kadang-kadang saya tertidur setelah shift pertama kira-kira 2 jam selepas makan, kerana saya tidak meluangkan masa di tempat kerja. Pada hujung minggu kami memasak dan ini adalah hidangan khas Poland (saya makan daging yang dimasak), seperti ladu, daging babi, daging cincang, pasta dengan daging cincang dan, kadang-kadang, sup. Sepanjang minggu ini, saya makan banyak buah yang berbeza, seperti epal, pisang, kiwi, jeruk keprok. Saya harus mengaku mengambil alkohol dengan peratusan tinggi (saya tidak minum bir) dalam jumlah kecil 300-400 ml sebelum cuti dari hari kerja, iaitu dua kali seminggu. Bagaimana saya harus makan setiap hari dengan gaya hidup dan bekerja untuk menurunkan berat badan dan mempunyai lebih banyak tenaga?
Mari mulakan dengan kesalahan pemakanan: terlalu banyak lemak haiwan dalam makanan anda, yang berasal dari daging dan produk tenusu (keju dan keju yang diproses). Sosej putih dan daging babi adalah daging berlemak dan harus diganti dengan ayam dan ikan. Anda juga makan sayur-sayuran yang terlalu sedikit, mereka harus sekurang-kurangnya 0,5 kg, dan lebih baik 0,75 kg, mereka memberi anda metabolisme dan bahan yang cekap yang dapat mencegah munculnya penyakit peradaban. Anda juga minum sedikit cecair. 2 liter air adalah yang terbaik. Kopi yang kuat akan mengeringkan anda, dan minuman isotonik dirancang untuk mengisi semula elektrolit yang hilang akibat peluh, dan bukannya menghidrat anda. Bagaimanapun, menu lemak memerlukan lebih banyak jus pencernaan dan air untuk memecahnya menjadi faktor utama. Menu anda agak monoton, kebanyakannya sandwic. Dengan ketahanan insulin, anda akan sentiasa lapar dan tanpa tenaga.
Bagaimana cara makan ketika bekerja dalam dua shift?
Cara menyusun semula menu. Cadangan saya: untuk sarapan pagi dan bukannya sandwic, makan oatmeal rebus di dalam air, tambahkan buah bermusim, kacang, yoghurt, makan telur orak dengan tomato dan herba segar (ia boleh menjadi pasli, daun bawang - mereka menyediakan vitamin C). Minum jus yang baru diperah, seperti wortel epal, wortel-oren. Untuk bekerja, ambil pinggan satu periuk dalam termos termos, misalnya sup sayur dengan daging unggas atau bubur dengan daging dan sayur-sayuran, dan makan sandwic. Di rumah untuk makan malam cd. rebusan dan ikan bakar dengan sayur-sayuran atau sandwic untuk malam. Bawa air bersama anda dan minum dengan meneguk kecil.
Pada hari pergantian kedua, makan sarapan pagi yang enak, misalnya telur dadar yang terbuat dari 2 telur dengan sayur-sayuran: lada, tomato dan sosis ayam tanpa lemak, untuk sarapan kedua, campurkan mentega kacang, ceri, oatmeal atau keju kotej semula jadi yang lain; makan sup dengan memasukkan daging sebelum keluar. Pukul 5 petang, makan rebusan dari termos: bubur, daging, sayur-sayuran. Sekiranya anda lapar, makan sayur anda selepas bekerja seperti biasa. Untuk kekal langsing dan sihat, tinggalkan daging berlemak seperti daging babi, ganti dengan ayam dan ikan, makan banyak sayur-sayuran, dan ganti ladu, mi, pasta dengan bubur.
Dan akhirnya, mengenai aktif. Metabolisme yang cepat, dan oleh itu kekurangan berat badan berlebihan, disebabkan oleh otot yang harus digunakan bukan hanya ketika berjalan. Dengan kata lain, saya mendorong anda untuk melakukan aktiviti bersesuaian, tenis atau berenang, sehingga tulang belakang anda tidak boleh berjalan.
Ingat bahawa jawapan pakar kami adalah maklumat dan tidak akan menggantikan lawatan ke doktor.
Iza CzajkaPengarang buku "Diet di kota besar", seorang pencinta larian dan maraton.