Ketan Patel, Karen Brown dan rakan-rakan dari University of Leicester, United Kingdom, kini menjelaskan laluan yang mana resveratrol diserap dan dimetabolismakan dalam badan, mencadangkan derivatif kimia tertentu (resveratrol sulfat) yang mungkin Berguna sebagai ubat. Mereka membentangkan hasil yang luar biasa mereka dalam Perubatan Sains Translational, anak syarikat Sains yang berdedikasi untuk bekerja dengan aplikasi klinikal yang boleh diramalkan.
Kajian pra-praktikal dengan haiwan makmal menunjukkan bahawa resveratrol, komponen berfaedah wain merah, menghalang beberapa jenis kanser, mengurangkan penyakit kardiovaskular dan degeneratif tertentu dan, pada umumnya, mempromosikan panjang umur - organisma mudah seperti ragi - atau menangguhkan kesannya yang dahsyat dan kematian yang berkaitan dengan mamalia seperti tikus.
Syarikat multinasional farmaseutikal seperti Glaxo telah melabur dalam pembelian gazell - firma bioteknologi muda dan kecil yang berkaitan dengan universiti besar Amerika - didedikasikan khusus kepada generasi turunan resveratrol wain merah yang mempunyai lebih banyak aktiviti biologi daripada sebatian asal.
Beberapa molekul ini telah menunjukkan hasil yang sangat luar biasa pada tikus untuk mencegah kesan berbahaya dari obesiti: sindrom metabolik, diabetes, penyakit kardiovaskular, serangan jantung, kanser dan penyakit neurodegenerative. Sekiranya usia tua adalah penyakit, kelaparan adalah perkara yang paling dekat dengan rawatan yang kita ada untuknya. Dan resveratrol bertujuan untuk menjadi alternatif, atau sekurang-kurangnya pelengkap, kepada kehidupan yang sihat dan membosankan. Resveratrol layak dalam kesusasteraan teknikal sebagai "sekatan kalori". Sesuatu yang baik seperti lapar, dan tanpa lulus. Trik terakhir menentang imperatif teologi yang kita telah datang ke dunia ini untuk menderita.
Tetapi, seperti yang kerap berlaku dalam biomedin, syaitan menduduki butirannya. Sebaik sahaja ditelan - sama ada dalam wain merah atau sistem pentadbiran lain yang boleh diterima - resveratrol segera dimetabolisme oleh mekanisme pencernaan tubuh manusia, jadi tidak sensitif terhadap kemajuan farmakologi.
Akibatnya, batu biokedin ahli falsafah itu mengalami keletihan biodegradasi yang buruk, sebahagian kecil daripada sebatian yang menelan yang melakukan sesuatu yang berguna apabila ia masuk ke dalam darah. Untuk mengatasinya, resveratrol nampaknya menjadi toksik pada kepekatan tinggi yang diperlukan untuk menggunakan bakat perlindungan yang diingini.
Inilah masalah yang dihadapi oleh Patel dan rakan-rakannya di Leicester, dan cuba menyelesaikannya. Mereka telah menundukkan sukarelawan untuk mengulangi pengambilan resveratrol - dalam pil dan bukan cawan yang besar - dan telah mengukur semua jenis parameter yang relevan dalam tisu mereka. Kuncinya seolah-olah berada dalam resveratrol sulfat, yang merupakan sumber resveratrol yang digunakan oleh sel-sel manusia.
"Data menunjukkan bahawa resveratrol sulfat menyumbang kepada keberkesanan kompaun dalam vivo, " kata para saintis, "dengan melepaskan resveratrol ke tisu-tisu yang relevan dalam bentuk konjugasi yang stabil, yang membolehkan pertumbuhan semula secara semula jadi kompaun asal tertentu pilih sel. " Dalam jargon biokimia, ini bermakna para saintis sudah mempunyai turunan resveratrol khusus yang menjanjikan untuk menjadi pentadbiran yang berkesan dan stabil bagi pesakit-pesakit masa depan. Sulfatasi wain merah, malangnya, tidak kelihatan seperti idea yang sangat digalakkan.
Sumber: www.DiarioSalud.net
