Menurut meta-analisis yang dijalankan oleh Stanford University di Amerika Syarikat di mana lebih daripada 200 kajian yang diterbitkan telah dikaji, makanan organik (atau juga organik) tidak akan lebih sihat daripada yang lain.
Bagi mereka yang didapati perbezaan adalah kurang konsentrasi racun perosak walaupun dalam produk bukan organik mengkaji tahap racun perosak yang dibenarkan tidak melebihi had yang sihat.
Dalam makanan organik, khususnya daging babi dan daging ayam, jumlah bakteria tahan antibiotik yang lebih kecil telah dikesan.
Kerja ini diterbitkan oleh Annals of Internal Medicine.
Terdapat satu lagi aspek di mana produk organik mengambil kesempatan: komponen fosforusnya.
"Ada yang percaya bahawa makanan organik sentiasa sihat dan lebih berkhasiat, " kata Crystal Smith-Spangler, seorang profesor Perubatan di Universiti. "Kami agak terkejut kerana tidak mengesahkannya, " katanya.
Tag:
Potong Dan Kanak-Kanak Seks Ubat-Ubatan
Bagi mereka yang didapati perbezaan adalah kurang konsentrasi racun perosak walaupun dalam produk bukan organik mengkaji tahap racun perosak yang dibenarkan tidak melebihi had yang sihat.
Dalam makanan organik, khususnya daging babi dan daging ayam, jumlah bakteria tahan antibiotik yang lebih kecil telah dikesan.
Kerja ini diterbitkan oleh Annals of Internal Medicine.
Terdapat satu lagi aspek di mana produk organik mengambil kesempatan: komponen fosforusnya.
"Ada yang percaya bahawa makanan organik sentiasa sihat dan lebih berkhasiat, " kata Crystal Smith-Spangler, seorang profesor Perubatan di Universiti. "Kami agak terkejut kerana tidak mengesahkannya, " katanya.