Pengumpulan kulat mungkin mempunyai risiko jika majlis-majlis tertentu tidak diikuti dengan teliti.
Setiap tahun, ribuan orang akan diracuni setiap tahun oleh kulat.
Apa cendawan untuk dipilih?
Adalah disyorkan untuk memilih cendawan yang sudah diketahui.
Jangan mengumpul cendawan dalam keadaan miskin
Jangan mengumpul cendawan dalam keadaan miskin.
Pisahkan kulat yang dikumpul
Pisahkan kulat yang terkumpul, spesies oleh spesies sejak kulat beracun boleh mencemari yang lain.
Tuangkan kulat dari akarnya
Mulakan kulat dari akarnya untuk mengenal pasti kulat yang dikumpul dengan betul.
Cendawan deposit dengan berhati-hati satu persatu
Berhati-hati mendepositkan cendawan satu demi satu dalam kadbod atau kotak, tetapi bukan plastik kerana bahan ini mempercepat penguraiannya.
Simpan mereka di dalam peti sejuk
Simpan cendawan di dalam peti sejuk.
Makan cendawan sebelum 2 hari
Ambil cendawan sebelum 2 hari selepas penuaian.
Jangan makan mereka mentah
Jangan makan cendawan mentah.
Pergi ke pusat kesihatan sekiranya berlaku keracunan
Sekiranya rasa mual, muntah, cirit-birit, vertigo, masalah penglihatan, ketidakselesaan atau gejala yang tidak normal dalam tempoh 12 jam selepas memakan kulat yang terkumpul, anda perlu pergi ke pusat kesihatan terdekat untuk keracunan atau keracunan.
