NITRAT DAN NITRIT DALAM MAKANAN - SUMBER, MEMBERI KESAN KEPADA KESIHATAN

Nitrat dan nitrit dalam makanan - sumber, memberi kesan kepada kesihatan



Pilihan Editor
Apa yang perlu manis untuk menjadikannya paling sihat?
Apa yang perlu manis untuk menjadikannya paling sihat?
Nitrat terutama terdapat pada sayur-sayuran melalui penggunaan baja, dan nitrit dalam daging olahan di mana ia digunakan sebagai pengawet terhadap botulisme. Sebatian nitrogen juga boleh dibekalkan dengan air minuman. Jumlah sebatian yang berlebihan